美味回憶：暫忘煩惱，享受一段舒心寫意的美好時光（Cafe Roma）

可以在心情欠佳的日子裡，來到一個美麗的地方，享受美味的食物，暫忘煩惱，讓陽光與海灘作伴，真好！

這一天，難得放假遇上晴天，心情也放鬆了點，便與太太來到珀麗灣這個寧靜怡人的地方，在這間面對沙灘，可以看到汲水門大橋和美麗沙灘的意大利餐廳午餐，享受一段舒心寫意的時光。

「意式焗烤千層大茄瓜配水牛芝士及羅勒」（$108）原來是餐廳新推出的前菜。這前菜用上了特大塊的茄子，經烤焗後香氣澎湃，軟腍好吃，每一口都能吃到濃郁的水牛芝士與蕃茄的味道，水準甚佳。

「香蒜辣椒炒意粉配海蝦」（$176）的意粉炒得不錯，只是碟底有點油，味道適中不太辣，挺開胃的，海蝦都有醃過，不會淡而無味。這清新不膩的炒意粉，是我與太太都喜歡的選擇。

「巴馬火腿火箭菜薄餅」（$168）有太太喜歡的巴馬火腿與火箭菜做材料，八塊薄餅的特色主要在於夠薄，所以特別脆身。巴馬火腿加火箭菜，材料雖然簡單，卻是經典的配搭，帶來滿滿的意大利風情。

以餐廳名字命名的 Roma Punch（$50）是我的飲品選擇。這杯 Mocktail的成份有橙汁、小紅莓汁、新鮮藍莓和士多啤梨，果味濃郁，清新可喜。

太太就點了餐廳特別介紹的夏曰消暑特飲中的其中一款 Grape Island（$50）做飲品。這杯 Mocktail就以提子汁、新鮮提子、桃和梳打水作為成份，與我的 Roma Punch一樣，同樣清新解渴，令人暑氣全消。

可以在心情欠佳的日子裡，在這個美麗的地方吃一頓美味的意大利午餐，把煩惱暫時拋開，讓陽光與海灘作伴，真好！

餐廳名稱：Cafe Roma
餐廳地址：馬灣珀麗灣臨海廣場1樓7-8號舖
美味度：70/100

美味回憶：意粉、六折、抵（PizzaExpress）

無意中從網上得知  PizzaExpress推出了意粉六折優惠，既然咁抵，便找了一天夜晚來到這間PizzaExpress吃意粉。

「雞肉蘋果沙律」（$68/小）雖是小的，其實份量都不算太少，起碼比我想像中的大份，雞肉、青蘋果、紅莓乾、車厘茄、合桃等配料，加上沙律菜和檸檬蛋黃醬，酸酸甜甜的，開胃，也好吃。

主角的意粉點了餐廳推介的「蒜香蜆肉扁意粉」。蒜香與白酒香撲鼻，扁意粉亦幾 Al Dante，相比起以蕃茄醬或忌廉汁作為醬汁的意粉，簡單中見美味的意粉。

以檸檬汁、青檸汁、梳打水作為成份的「檸檬特飲」（$46）本已夠清新，我喝的還是走甜版，味道就更加清怡可喜了。

這為慶祝推出新餐牌而推出的意粉六折優惠，供應時段為逢星期一至四晚，只限堂食。不知道這意粉六折的推廣期有多久，反正我就享受過了。

店舖名稱：PizzaExpress
店舖地址：大角咀海泓道1號奧海城3期地下G18號舖
美味度：75/100

美味回憶：龍王夜宴慶中秋（海龍王餐廳）

友人相約，在這間位於香港海洋公園內，可以近距離看到大量深海水族隨意遨遊的水族館餐廳「海龍王餐廳」預祝中秋，正好讓我可以和幾位久未見面的朋友相聚一番。

這晚吃的，是餐廳專為慶祝中秋佳節而特備的「月滿中秋」四人晚餐（原價 $2180/4位，經 Openrice網站訂位可享有 85折優惠 ）。

四款頭盤包括「百香果蓮藕」、「桂花糖山藥」、「醬燒日本桃豚腩」和「香辣藤椒雞絲」，酸甜鹹辣俱備，先行讓客人帶來五味紛陳的味覺享受。

「百香果蓮藕」在酸甜的百香果汁浸泡之下，爽口又開胃。

甜滋滋的「桂花糖山藥」口感鬆軟，與同樣有點甜的「百香果蓮藕」相比，又是另一番的滋味。

「醬燒日本桃豚腩」的叉燒肥瘦比例適中，軟腍中不失彈力，蜜味甜美，也是不錯的燒味小食。

「香辣藤椒雞絲」則是辣的代表，不過辣度只是輕微，不會辣得人口舌發燙，可以做到開胃刺激的效果，已是十分稱職的頭盤。

原盅奉客的「瑤柱花膠燉烏雞湯」清甜足料，味道甚佳，一股暖意下肚，讓人暖在心頭。

賣相漂亮，充滿立體感的「柚子香橙大蝦」，蝦甚大隻，蝦肉彈力十足，甜蜜的柚子汁雖不能讓人暖在心頭，卻能使人甜在心頭。

另一款主菜「鮮黑樅菌牛柳粒」用的是靚牛柳，肉質腍滑可喜，配以新鮮爽口的黑樅菌，味道濃郁可口。

「鮮雞油菌濃湯泡時蔬」的菜心早已被上湯浸得軟腍不硬，清甜的味道加上鮮雞油菌的點綴，讓我和朋友都不斷下筷。

材料豐富的「鮑魚帶子雞粒炒飯」，一上桌已可聞到香氣撲鼻，再看那色澤，亮麗誘人，特別值得一讚的，是這美味的炒飯炒得非常乾身爽口，不禁令我對這炒飯給予極高的評價。

最後送上的甜品「金箔紅豆椰汁糕拼薑汁芝麻湯圓」可以一次過品嚐到兩款美味的中式甜品，既有糕點，又有甜湯，讓不常吃甜品的我也忍不住把兩款甜品全部掃光。

這個供應期由現在至9月30日追月夜為止的「月滿中秋」四人晚餐，既有無敵水族館風景可賞，又有誠意滿滿的各道賀節菜式，真的十分抵食。

餐廳名稱：海龍王餐廳
餐廳地址：黃竹坑海洋公園夢幻水都海洋奇觀
美味度：85/100

美味回憶：Take a short break in a busy sunny Sunday（琉金穗月）

一個忙碌工作的星期日，來到中午時份，就在這間很久沒有光顧過的咖啡店獨個兒吃了一頓午餐，好讓自己 take a short break，稍事休息才繼續未完的工作。

這天吃的是甚麼，我已沒有甚麼印象了，只記得名字好像是「煙肉芝士焗大啡菇配西蘭花薯蓉」（$88），主角是我喜歡的大啡菇，加入了煙肉和芝士，多汁的大啡菇變得更加好味，加上西蘭花薯蓉和少許沙律菜、車厘茄等配菜，都算是不太常見和普通的輕食午餐。

飲品點了「凍美式咖啡」（$48 ），健康，也提神，正好讓吃完午餐後的我在回到工作間後可以更有精神繼續未完的工作。

店舖名稱：琉金穗月
店舖地址：石硤尾白田街30號賽馬會創意藝術中心1樓05室
美味度：60/100

美味回憶：挺滿意的京滬晚餐（樂天皇朝）

好一段日子沒吃小籠包了，這一晚，與同樣想吃小籠包的老婆仔一起到訪很久沒有光顧過的「樂天皇朝」，吃了一頓挺意的上海晚餐。這間旺角「樂天皇朝」分店地方闊落，坐得蠻舒服的。

沒吃招牌「八色小籠包」，只吃了經典「原味小籠包」（$72/6個） 。湯汁澎湃，味道鮮美的小籠包，包皮雖然還可再薄一點，我已經相當滿意。

「聞香蔥油餅」（$40/$2個）是老婆仔的點心選擇。一客兩個，一分為二的蔥油餅，酥化可口，簡單的蔥油餡，已是我鍾情的美味。

「蘿蔔絲酥餅」（$48/3件）則是我的點心選擇，這酥香的點心，跟「聞香蔥油餅」的餡料雖有不同，卻有異曲同工之妙，兩者都好吃，兩者我都喜歡。

「碧綠黃魚羹」（$63）的材料除了菜與魚，還有不少豆腐粒。這魚羹雖只是小小一盅，仍可分得兩碗，讓我倆享用。撒點胡椒粉，帶出這魚羹的鮮味，味道還不錯。

「揚州糟溜滑魚片」（$118）酒味極濃，配角的黑木耳比主角白雪雪的魚片更加入味，不過這小菜的魚片只得六塊左右，我就覺得少了點。

「宮廷驢打滾」（$48/3件）這道經典的老北京甜點，這兒做得挺好，除了味道偏甜了點，就沒有甚麼地方可挑剔了，我雖不嗜甜，偶然一吃，讓甜滋滋的感覺充盈口腔中的感覺，還是很好的。

店舖名稱：樂天皇朝
店舖地址：旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓203及205號舖
美味度：80/100