2021年2月6日

美味回憶:越式三層架下午茶(安南)

近日在九龍塘又一城先後吃了兩次三層架下午茶,不過一次是英式的,另一次卻是越式的。先說越式的一次,光顧的是在銅鑼灣和九龍塘都有分店的「安南」。



這越南館子最近推出的「安南三層架下午茶」($238/2位),享用時間分別為下午2:45 - 4:15和 4:30 - 6:00,我光顧的是第二個時段,在晚上六時後禁堂食的惡法下,正好充當提早吃的晚餐,把肚子填得飽飽的,就連真正的晚餐也可省回了。


五款鹹點,分別是「越式蒸粉卷」、「鮮蝦米紙卷」、「越南春卷」、「蒜蓉牛油雞翼」和每人只得半隻,但最為吸引的「炭燒大頭蝦」。頭四款鹹點都是吃越南菜常見的,這裡的做得不過不失,部分點心味道無疑是偏淡的,但蘸上魚露後,可還不錯。「炭燒大頭蝦」雖然每人只可分得半隻,蝦肉不多,不過蝦膏就都幾多。





至於甜點,這下午茶就有「越南咖啡奶凍」、「西米斑蘭糕」、「法式焦糖焗蛋」、「椰青果凍」和「椰汁紫糯米」。五款甜點中,「越南咖啡奶凍」味道濃郁,苦澀的咖啡味相當突出;「西米斑蘭糕」煙煙韌韌的,我都喜歡。





說這下午茶可充當晚餐是有理由的,因為它除了三層架下午茶必備的鹹甜美點外,還有「安南牛肉湯河粉」和「籠海蟹仔肉鮮茄湯檬粉」可供客人選擇,在十款鹹甜點心之外,再多吃一款湯河或檬粉,試問又怎能不飽呢!

老婆仔揀了穩穩陣陣的「安南牛肉湯河粉」,味道中規中矩,四平八穩的,雖然牛肉不太多,仍可收貨。愛嚐新的我揀了名字特別的「籠海蟹仔肉鮮茄湯檬粉」,這茄汁湯底,橙橙紅紅的檬粉酸酸的,頗開胃,我雖吃不出蟹仔肉的口感,我想,應該總會有蟹肉在裡面吧!


飲品只得一熱一凍兩款選擇,選擇無疑是少的,不過我倆不約而同選擇的凍飲「越式青檸冰茶」可是不錯的,夠大杯,夠解渴,茶味十分清新、舒服。

這下午茶的食物水準雖不算十分之好,可也及格,價錢只是二百餘元,便可把兩個人吃得飽飽的,連晚餐也不用吃,性價比可是相當高的。


餐廳名稱:安南
餐廳地址:九龍塘達之路80號又一城L1層20號舖
美味度:65/100

2021年2月3日

美味回憶:港版 Egg Drop韓式滑蛋吐司好味道(Kokoni Coffee)


又是一個工作過後,與好友在這附近吃下午茶,喝咖啡的日子。


這日系咖啡店設計簡約,全店以木色和白色作為基調,加上超高樓底,感覺舒服。店舖以咖啡、輕食為主,還有給狗吃的食物供應,是一間寵物友善的咖啡店。






這裡有四款 Egg Drop韓式滑蛋吐司供應,正合沒吃午飯的我與友人的心意,我選擇了「鰻魚 Egg Drop」($88),她就選擇了「香草蟹肉 Egg Drop」($92)。


第一次吃韓式 Egg Drop吐司,感覺上佳,鬆軟而富牛油香的牛油方包,夾著份量不少,超嫩滑的滑蛋和香噴噴又好味的鰻魚,挺美味。



友人的 Egg Drop除了絲絲蟹肉之外,還下了紫蘇、木魚花和生菜做餡,聽她說,也不錯。


這天我沒有喝咖啡,選擇了 Iced Matcha Latte($55)做飲品。這「宇治抹茶拿鐵」用了京都宇治的抹茶粉沖調,有茶味得來完全不感苦澀,冰涼柔滑的口感,適中回甘的味道,帶來愉快的心情。


Coffee Latte($45)是友人的飲品選擇,拉花漂亮,聽愛喝咖啡的友人說,味道不太苦,是一杯及格之上的拿鐵咖啡。


這一天,輕鬆地和友人在這咖啡店渡過短暫的悠閒時光,下一次,不知道在何時會再在附近的咖啡店享受另一段美好的時光呢?



店舖名稱:Kokoni Coffee
店舖地址:深水埗基隆街156號地舖
美味度:75/100 

2021年2月2日

美味回憶:不錯的台灣麵(十八味私房牛肉麵)

這一天,因事前往紅磡的我,來到食店林立的明安街,已是午飯時間,在眾多中西食店中,千挑萬選,最後揀了這間「十八味私房牛肉麵」吃午餐,幸好,未有中伏。


在多款「精選午市定食套餐」中點了「紅燒牛肋條肥腸台灣麵」($58)。這午餐是有三款前菜----拌黑木耳滷蛋酸菜伴吃的,這三款伴菜雖然不算特別,卻能豐富我的台灣麵的陣容。





我的「紅燒牛肋條肥腸台灣麵」水準是不錯的,慢煮筒骨湯底雖則有點油,但味甜可口;帶有少許肥脂的肥腸全無異味;兩大條的牛肋條軟腍入味,配以清甜蘿蔔、少許生菜、蔥花和台灣麵,讓這午餐成為滿意的一餐。


實在很久沒喝過珍珠奶茶了,既然來到吃台灣麵,不如就喝杯台式飲品吧!不過珍珠奶茶的珍珠始終不太健康,見有「仙草奶茶」(餐凍飲+$8),就喝它啦!甜甜的台式奶茶,加入了滑滑的仙草,特別感到好喝。



這台灣小店,不錯!


店舖名稱:十八味私房牛肉麵
店舖地址:紅磡明安街5號地舖
美味度:70/100

 


2021年2月1日

美味回憶:抵食好味,還要招呼好(Enjoy Eat)

到九龍城散心的一天,無意中見到網上不少人讚這餐廳的乳豬好吃,我與老婆仔又愛吃乳豬,便決定前往試試。


雖然是星期日,打鼓嶺道這一帶人流稀少,餐廳內客人也不多,不過我到達的時候雖然只是午後十二時多,點選的「意式香脆乳豬飯」午餐($108)的乳豬原來已經是最後數份,也許這兒的午餐乳豬飯是限量供應,準備的份數不多吧!不過這天我是幸運的,早來早享受,我與老婆仔一人一個「意式香脆乳豬飯」午餐,足可大快朵頤。

餐湯先行奉上,是甜甜的「甘筍湯」,橙色的「甘筍湯」,真材實料,已打成蓉的甘筍盡在其中,不過這湯味偏甜,我就喜歡它鹹味多些,我會更加喜歡。


喝過餐湯,兩大碟「意式香脆乳豬飯」隨即送上,這「意式香脆乳豬飯」份量不少,已斬件的乳豬足有四分一隻,皮不甚脆,但仍好吃,肉也軟嫩可口,而且不太油膩,配以另上的黑椒汁,挺好味。隨了主角的乳豬外,這飯的伴菜也十分多,軟腍的南瓜和翠玉瓜、大量爽口的椰菜花,讓這碟頭不細的乳豬飯更加豐富。



餐飲點了另加 $5的「橙汁」。大大杯的橙汁,份量比我想像的多,酸甜美味的果汁,正好開胃消膩。

這天的午餐,既好味,又抵食,這裡的招呼又好,這餐廳已成為我的心水餐廳之一了。



餐廳名稱:Enjoy Eat
餐廳地址:九龍城打鼓嶺道39-41號地下B舖
美味度:75/100

2021年1月31日

美味回憶:賀年第一糕(奇華餅家)

年近歲晚,已經是一月的最後一天,還有不到半個月便是中國人最重要的節日----農曆新年了。今年雖然因為天災人禍關係,過年氣氛大減,花市又關又開,拜年又要限聚,就連晚飯也不能在外面吃,實在令人難以開心慶祝。不過一年只得一次春節,賀年糕點始終還是要吃的。

今年吃的第一款賀年糕點,是老相識「奇華餅家」的「鮮淮山雜菌素糕」($112),以鮮淮山、南瓜、乾草菇、羊肚菌等素食材料入饌,比一般下了臘味、蝦米等食材的鹹糕來得健康,而且口感也不單調,加上這糕下了素食蠔油調味提鮮,味道也挺不錯,都算是賀年健康糕點之選。



除了鹹糕,還有甜糕,是「薑汁黑糖年糕」($102)。煙煙韌韌的年糕,因為有薑汁的調和,不會太甜,吃過鹹糕,再吃甜糕,飽肚,又滿足。


原來「奇華餅家」在1月29日至2月2日期間,門市和網店同步推出「8折五天」,想以優惠的價錢購買「奇華」的賀年糕點,就要把握時機了。


店舖名稱:奇華餅家
店舖地址:奇華餅家各門市
美味度:65/100