因為這地方車程遙遠，交通又不大方便，所以這次三天之旅並沒有選擇自由行，而只是跟隨著旅行社的安排，在這個曾被中國旅遊雜誌「中國國家地理」評為「2005年廣東省最美的地方」，風景秀麗的盤龍峽，享受三天大自然的美好風光，希望能夠滌蕩自己的乾涸心靈。
復活節與清明節從來都是結伴而來的，所謂「清明時節雨紛紛」，這幾天的復活節假期，無論香港還是廣東省內的其它地方，都是天氣極度不穩定，陰雨連綿，太陽露臉的時候幾近乎零，實在令人有點掃興。雖然天降甘霖，對盤龍峽中的瀑布大有俾益，使當中的多條飛瀑流泉變得更加洶湧澎湃，氣勢磅礡，但也使此行的另一個旅遊景點「廣寧竹海」中的河溪變得黃渾一片，大煞風景，而且因為缺少陽光的關係，使照片出來的效果也難免打了不少折扣。
經過幾小時既船亦車的旅程，終於來到了這天的第一個目的地 ------ 「金林水鄉」。其實根據原定行程的安排，第一站本來是遊覽盤龍峽的，但因為天氣欠佳，時大時小的雨點不住灑下，為免掃興，所以導遊把行程的先後次序對調，這天先行探訪「金林水鄉」，待明天早上才再欣賞盤龍峽的美麗風光。
「永盛酒坊」是「金林水鄉」中的重點店舖。酒坊陳設雖見老舊，總算有點古樸之風，而酒坊出品的「酒糟花生」，更是到來的遊客幾乎必買之物，而我，當然也是入鄉隨俗，買來一包品嚐品嚐啦！
另一家重點店舖則是「祥盛油坊」。這油坊與酒坊一樣，店內陳設老舊，店內有關搾油的介紹，對我來說也有欠吸引，所以只是入內打了一個轉，便已離開。
行程的安排之一，是在這「金林水鄉」中的腐竹坊內享用「山水豆腐花」。其實這兒雖有多款不同的甜湯售賣，但到來的客人幾乎全部都是吃豆腐花的。這兒的豆腐花是否真由山水泡製，我不得而知，但滑溜可是夠滑溜的，也的確有點豆味，不過味道稍淡，不下黃糖水可是乏了點味呢！始終，才賣兩塊錢人民幣的豆腐花又豈能苛求太多呢？這碗豆腐花算是嚐過了這兒的風味便算了吧！
吃過山水豆腐花後，稍事休息，下一個行程便是到盤龍峽。經過個多小時的車程，看見「盤龍峽歡迎您」的六個大字，我便知道已到目的地了。
在等待導遊帶領我們入內的時候，遠遠望見一面旗狀的鐵牌上寫著「走進大自然，負離子洗肺，好山水提神」的字樣，不禁令自己充滿期待，期待能在大自然的環境中呼吸並無污染的空氣，欣賞天然秀麗的景色。畢竟，人與大自然的關係密不可分，能夠處身於大自然的懷抱中感受它的美態，怎不令人充滿期待呢！
這晚入住的酒店是「盤龍天堂度假酒店」，這酒店與這兒的其他住宿地方一樣，賣點不在豪華，而在於給人一個舒適度假，親近大自然的感覺，從這方面看來，它可是頗為成功的。
因為天雨始終未有停過的關係，這兒安排的兩個戶外表演節目都取消了，在這寧靜的度假區中，剩下的唯一節目，就是到溫泉區中浸泡一番，好去舒解這天舟車勞頓的疲勞，都算是一個非常合適的安排。
在飄飄雨絲中享受過露天溫泉浸浴後，首天的所有節目便宣告結束，回到燈火通明的酒店，看看電視，執執行李，已是睡覺時候。而明天迎接著我的，正是此行的最大賣點 ------ 盤龍峽中的生態旅遊景區。
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