這間以使用靚雞為雞煲材料作為賣點的「奇樂香辣雞煲」，位於尖沙咀山林道，店子大門口雖然開於地下，其實卻是一間樓上舖，客人需要登上樓梯，才能到達地方闊落，陳設簡單得來都幾企理的「奇樂香辣雞煲」。
這雞煲店的賣點是靚雞，所用的雞除了較為港人熟悉的本地靚雞「嘉美雞」外，還有「泰安雞」和「粵皇雞」。
雖然店內有二人餐供應，但因為我想吃多些自己想吃但二人餐沒有供應的材料，所以以散點代替了套餐。
先來一楂冰凍的「洛神花茶」，不太甜，解渴生津，不錯。
再來是兩碟小吃「鬼馬油炸鬼拼自家製響鈴」和「窩貼小棠菜」。油炸鬼內混以蝦膠，再以粒粒蟹籽點綴，吃來味道尚佳，自家製的響鈴也夠脆。「窩貼小棠菜」則難免較油，雖然不想浪費食物，一客八件的「窩貼小棠菜」最後還是剩下兩件沒吃。
這店子名為「奇香麻辣雞煲」，麻辣雞煲當然是招牌菜，但自己和太太都吃不得辣，所以改叫了「椰子新鮮雞煲」代替。
這雞煲的椰子湯底充滿椰子的芳香，一揭開蓋，香味便撲鼻而來，另上的半隻「嘉美雞」看來亦十分新鮮。湯一滾，店員便把「嘉美雞」倒進湯中，過不多時，便可夾來吃了。
「嘉美雞」不愧是城中優質靚雞，肉質仍然保持嫩滑，一點不嚡，吃來也有雞味，確是名不虛傳。喝口湯，椰子湯也鮮甜可口。
至於雞煲材料方面，自己最喜歡的是滑溜養顏的「花膠」，吃來感覺挺佳。
「牛三寶」也不錯，這包括了肥牛、牛心頂和牛柏葉在內的三拼，以牛心頂最不常見，口感爽脆，自己都幾喜歡。
「四寶丸」是店子自家打製的，用料新鮮，誠意可嘉，不過水準只是普通，未算出色。
「白鱔片」是自己吃火鍋的最愛之一，這兒的用料也見新鮮，肉味鮮甜，佳。
最失色的則是串燒中的「燒牛舌」，牛舌過於薄身，而且也燒得太乾，甚麼肉汁也給燒掉了，變得乾巴巴的，改善空間可有不少呢！
店舖地址：尖沙咀山林道29-31號廣利樓地下4號舖
美味度：70/100
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