餐廳不難找，就在荷李活道靠近登山電梯附近，只要沿著登山電梯直上，便可輕易找到。餐廳陳設帶有點點異國色彩，坐在靠窗的沙發上，感覺頗為舒服。這天來到，正值午飯時間，餐廳內客人不少，絕大部分都是印巴籍人士，有這麼多老鄉前來光顧，足見餐廳的印度菜水準不俗而且夠地道。
來這裡吃午飯的人大多數都是來吃這兒十分抵食的 Daily Mega Lunch Buffet的，這午市自助餐價錢只是 $118+10%一位，以這價錢，便可以吃到多款印度菜式，實在非常抵食，難怪會吸引不少印度同鄉。
雖然這次前來的目的主要是一試這兒的夏日檸檬新菜式，不過這兒服務貼心的侍應告訴我可以先試試這兒的午市自助餐，既是如此，那我便不客氣了，並順便試試這抵食午市印度自助餐的水準如何。
先來一杯 Mango Lassi，這清新開胃的印度特飲，口感不會過於濃稠，酸甜度適中，既味美，又解喝。
這兒的自助餐食品全部放在餐廳其中一角，地方不大，菜式種類不是太多，但味道卻十分不錯，無論咖喱、小食、沙律以至甜品，大部分都好吃。印度菜名我不太認識，那便看相片好了。
吃過自助餐中的多款食物之後，雖然自己已經盡量騰空胃納以便一試餐廳推介的新菜式，其實自己已經半飽，所以只在推介的菜式中揀了一道頭盤「香檸泡菜燒鯖魚」（$138）和一道主菜「牛油咖喱烤雞」（$128）與太太一起分享。
「香檸泡菜燒鯖魚」雖說是頭盤，其實份量和主菜相差無幾。這以鯖魚為主角的檸檬和泡菜為陪襯的菜式，挺有新意思。鯖魚一向都是在日本料理店中見到為多，並且以鹽燒製法最為常見，想不到來到這印度餐廳，竟然也可得嚐，實在令自己感到意外。而更意外的，則是這道菜式的味道比想像中更佳，鯖魚肉質仍能保持一定的嫩滑度，醬汁滲出的微微檸檬香也能把食慾提升。
相比之下，主菜「牛油咖喱烤雞」反而沒有那麼突出，感覺不是不好，咖喱汁仍然開胃惹味，不過就未帶來特別的驚奇。
也叫來兩杯夏日餐單中的特飲一試。
Green Velvet（$78）顧名思義，是一杯顏色翠綠得像似綠色天鵝絨一般的特飲，還未喝已能給人一個透心涼的感覺，材料包括 Khus Syrup，Lime Juice和 Lemonade。這凍飲的味道稍甜，顏色也有點人工化。
Ginger Lemon Cooler（$78）結合了檸檬與薑的元素，在甜酸的味道中增添一點辣度，層次感比 Green Velvet更加豐富，味道也不差。
最後我們還試了餐廳特備的夏日餐單免費甜品 Chuski。這印度常吃的冰棍甜品，賣相漂亮，色彩悅目，一上桌，便吸引住我的目光，急不及待地拿相機為它拍幅靚相。在分成大小格子的白色餐盤上放置的碟子上，橫躺著一條長形冰棍，冰棍末端圓鼓鼓，純白色的冰球看來純潔極了。而在餐盤的各個小格裡，則放有黃色的 Lemon Juice、紅色的 Rose Syrup、綠色的 Khus Syrup、啡褐色的Black Salt和話梅色的 Chat Massala。吃時只要把冰球蘸上這些不同的材料和醬汁便可以了。至於味道方面，本來沒有味道的冰球加上了蘸上了各種醬汁和材料後，鹹甜酸俱備，雖未至於百感交集，仍算五味紛陳，出來的感覺怪怪的，我覺得特別是特別了，味道卻未必人人喜歡。這免費奉送的印度特色甜品，算是試過了便已足夠。
其實夏日餐單中的特色菜式還有很多，包括「青檸椰子烤雞」、「青檸咖喱羊肉扁豆」、「咖喱印度香蜜丸」、「印式檸檬炒飯」等，都是以檸檬入饌的夏日新菜式，看來都幾吸引呢！
這間在最近兩年都曾被南華早報 SCMP評為 100 Top Tables的印度餐廳，整體食物水準的確不錯，服務也好，雖然自己不常吃印度菜，但假如想吃的話，這間印度餐廳應該會是自己的心水選擇之一。
店舖名稱：Jashan Indian Cuisine
店舖地址：中環蘇豪荷李活道23號金珀苑1樓
美味度：75/100
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