美味回憶：韭菜豬紅腸宵夜（真知味）

一向喜歡吃「韭菜豬紅腸」，覺得這是其中一樣令人一試難忘的港式廉價美食，但一向只在豆品店「人和」吃到。不過最近的一次晚飯過後，因為吃得不太飽的開係，路經這間「真知味」，見有這美味港式小吃，便在這間店子試了一次這店製作的「韭菜豬紅腸」。

這店的「韭菜豬紅腸」是及格的，韭菜嫩而無渣，豬紅夠味，豬腸也無異味，不過這兒的「韭菜豬紅腸」豬紅和豬腸都不夠多，卻令人吃得不夠盡興。

店舖名稱：真知味
店舖地址：旺角花園街161A號
美味度：60/100