美味回憶：榮肉與共（榮式燒雞扒）

「榮式燒雞扒」的雞扒水準一向不錯，也是店中穩陣之選。但來到榮記，有時候也不妨加點新意思，來個雙拼。雖然雞扒會由兩件變成一件，但加了其他的餸菜配搭之後，效果其實也不錯呢！

就好像這一天，我便叫來了「榮式燒雞扒拼車厘茄肉醬飯」做午餐，而老婆仔就叫了「榮式燒雞扒拼藕餅飯」做午餐。 既然店子把「榮式燒雞扒拼藕餅飯」改了一個特別的名字，叫做「雞藕天成」，那麼我便把「榮式燒雞扒拼車厘茄肉醬飯」改名叫做「榮肉與共」吧！

我的「榮肉與共」其實是店中三款「榮式燒雞扒拼醬汁飯」中的其中一款，另外兩款分別是拼茄子醬和拼雞皇磨菇白汁。這榮肉與共的燒雞扒保持店子一貫的水準，外皮香脆，肉質也嫩，車厘茄肉醬帶酸的味道則甚為開胃，把醬汁撈飯來吃，著實不錯。

老婆仔的「榮式燒雞扒拼藕餅飯」，我就只是吃上了一口藕餅，覺得味道和口感還可以，感覺尚佳。

這兒的碟頭「雞扒雙拼飯」只需四十多元便可以吃到，都頗抵食呢！



店舖名稱：榮式燒雞扒
店舖地址：佐敦吳松街139號
美味度：70/100