別看它只是售賣甜品小食的店子，它的選址是在尖沙咀的大型商場海港城港威中心內，而且開業才不過一個星期左右，不少哈韓一族已經聞風而至，而我在日前來到，幸好因為已是晚上九時有多，所以不用等位，也不用好像我某幾位朋友一樣，等待良久還未等到有食物來，不致等到一肚是氣。
不過這夜我來得晚，雖然有上述的好處，卻也有一個極大的壞處，就是店中很多食物，甚至飲品都已售罄，好像我想喝的「人參汁」，想吃的各款「韓式炒年糕」，都已售光了。店中主打之一的多款「雪花冰」，這夜我又不大想吃，於是只叫來特別的「豆粉脆脆波」做宵夜，再加上一冷一熱的飲品 ---- 熱的「柚子茶」和凍的「 柚子冰沙」伴吃。
老婆仔的「柚子茶」味道不錯，特別之處在於以碗奉客的柚子茶內加入了不同的果仁和果肉，使這杯原應平凡不過的熱柚子茶頓時變得不平凡。
我的「柚子冰沙」同樣有水準，味道不過甜，也不過酸，冰凍透心涼清新的味道十分解喝怡神。
至於這晚的唯一主角「「豆粉脆脆波」，賣相得意，圓鼓鼓的脆脆波上灑上了不少黃豆粉，而且還有不少各式果仁和果脯，同樣地在脆脆波旁邊也灑上了不少黃豆粉，還有甜甜的煉奶，整道甜品賣相挺佳。
用刀把外脆內軟的脆脆波切開，分成幾份之後，用叉拮著來吃，口感多樣的脆脆波蘸上了煉奶與黃豆粉，甜甜的味道還不錯，再加上果仁和果脯，口感就更豐富了。這特別的甜品，雖然主要材料只是麵包，可也甚有特色。
這店子才剛在香港開業，坦白說，無疑在服務方面是未上軌道的，但這夜我所吃和喝的雖然不多，但感覺還不錯，希望它能在服務方面再加強一點，那便更好了。
店舖名稱：韓冰
店舖地址：尖沙咀海港城港威中心4201k-4202k
美味度：70/100
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