「擔仔麵」是「度小月」招牌菜中的招牌菜，小小的一碗，卻裝載著大大的美味。原因無它，把鮮蝦頭熬成的高湯，配以多瘦少肥的肉燥，加上蒜泥、芽菜、五印醋和剝殼小蝦，材料不多，但風味獨特，如果只是吃它的話，一碗怕且不夠，兩碗就剛剛好。不過這天我與老婆仔分甘同味，一飯一麵，再加小吃和湯，就不用吃兩碗「擔仔麵」了。
「祖傳肉燥飯」其實是太太的選擇，我只是嚐了一口，感覺上這肉燥飯不是不好，但就不免被另一間我也頗為喜歡的台菜小店「阿元來了」的出色之作比了下去。
相比起擔仔麵和肉燥飯更讓我吃得稱心的，是另外兩款招牌菜：「黃金蝦捲」和「安平鮮蚵湯」。
「黃金蝦捲」因為是即叫即炸的緣故，所以是這天最姍姍來遲的菜式，不過這稍稍的等待，我認為是值得的。
一客六件的蝦捲，外層炸得金黃香脆，裡面的餡料口感豐富，十分彈牙，如果伴以帶有微辣的開胃醬汁吃的話，更是好味。難怪它會成為台南的特色小食。
「安平鮮蚵湯」是我的心水選擇，在餐紙中見到它的介紹，已即時讓我躍躍欲試，喝後果然沒有令我失望。
這原盅上桌的「安平鮮蚵湯」主角的蠔仔十分飽滿，配角的豆腐切成小粒，柔軟滑溜，也許是因為下了薑絲在裡面吧，湯味甜而不腥，清而不淡，味道挺好，喝罷這湯，渾身也感舒泰。
還吃了「紹興酒香雞」，酒味香濃，雞肉滑淨，還要有雞髀位，同樣令人滿意。
這間來自台灣的「度小月」分店，其它菜式是否出色我不知道，但這天我所吃的四款招牌菜式，就確是貨真價實，味道挺好。
這店子的環境不俗，設計頗有特色，特別是大門旁的傳統麵檔，客人可隔著玻璃看到師傅製作擔仔麵的部分過程，蠻有趣的，在吃過擔仔麵後，再看一看，特別有親切感呢！
店舖名稱：度小月
店舖地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈LCX 3樓31號舖
美味度：80/100
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