Lawrence 的美好回憶: 美味回憶：優質美式漢堡包店（Shake Shack）

2018年12月29日

美味回憶：優質美式漢堡包店（Shake Shack）

雖然這間來自美國紐約的漢堡包名店來港開業已有一段時間，但熱潮未冷，人潮未減，當我在一個周末午後來到打算吃個漢堡包，喝杯飲品歇歇腳的時候，便立時感覺到它的魅力。餐廳內人頭湧湧，餐廳外的露天座位也坐得半滿。也是的，沐浴在和暖的陽光下，一邊聊天，一邊享受美味的食物，又真是幾寫意的。

點來 Shack Burger（$50）和 Shack-made Lemonade（$24/Small）。Shake Burger是這餐廳的招牌出品，材料其實甚為簡單，無非就是漢堡扒、芝士、生菜與蕃茄的組合而已，但添上了開胃美味的 ShakeSauce之後，就有如畫龍點睛一樣，讓這招牌漢堡包的味道得以提升，而當然，有肉汁而不乾巴巴的漢堡扒，新鮮的生菜和蕃茄和鹹香的半溶芝士也應記一功。Shack-made Lemonade酸酸的，開胃得很，但又不會太酸，味道對辦，也令人易於接受。