美味回憶：難得一嚐的夏威夷風魚生飯（Peek-A-Poke）

其實自己久不久便會一吃日本刺身丼，但源自夏威夷的 Poke Bowl 魚生飯卻是絕無僅有，今次可真是難得一次。

吃飯的地點在銅鑼灣希雲街，店舖地方不大，座位不多，但陳設佈置都頗有特色，桌上的小擺設也饒有趣味。不過桌上完全沒有餐牌，只得靠近廚房處的牆壁上掛著、擺放著數塊用彩色粉筆寫了店中食物和飲品的黑板。這晚我與老婆仔就坐在靠近那些黑板的座位，點餐問題不大，但要是坐在靠近店舖門口座位的客人，要看黑板點餐的話，就一定要離開座位才可以，店家這樣的安排我就覺得不太user friendly了。

先來一個健康「鮮蟹肉沙律」（$45），沙律味道頗好，蟹肉也不少，令人滿意 。

這兒的魚生飯雖然有數款早已由店子配搭好材料的選擇，可讓客人不用自己費神去想怎樣配搭不同的材料，但我與老婆仔都寧願自己去配搭不同的材料和醬汁，度身定做一碗屬於自己的 Poke Bowl。

兩夫妻都選了「大碗三文魚撈」做 Poke Bowl的骨幹，我的「大碗三文魚撈」（$88）除了大量的厚切三文魚粒外，還選了日本醋飯，其他配料就有雜錦香菇、雞蛋絲和蟹子，另外還加了蟹肉（另+$8）和果仁，至於醬汁方面，就揀了山葵乳酪醬。這魚生飯材料豐富，飯又多，餸又多，而且各款材料的口感也十分豐富，不過山葵乳酪醬下得不夠多，也不夠均勻，所以吃到後來便嚐不出它的味道來 。

老婆仔的「大碗三文魚撈」（$88）同樣地有大量的厚切三文魚粒，同樣地選了日本醋飯，其他配料就揀了車厘茄、雜錦香菇和醃蘿蔔，另外還加了牛油果（另+$10），而醬汁也同樣地揀了山葵乳酪醬。這飯的優點同樣地是材料豐富，飯多，餸也多，而且這飯因為有紅色的車厘茄和綠色的牛油果，所以顏色比我的飯豔麗得多，不過缺點同樣地是山葵乳酪醬不夠多，初吃時不覺，吃得久了就會覺得味道不夠。

這兒的特色飲品選擇頗多，價錢也不貴，叫來兩杯飲品，「鮮製菠蘿薑梳」（$20）的菠蘿味和薑味雖然不是太出，但味道尚好，「蕃石榴薄荷冰茶」（$22）味道卻淡得可以，就連丁點的甜味也沒有，只得淡淡的蕃石榴味與薄荷味，讓我懷疑水吧是否應下而沒有下糖漿。這飲品我覺得是非常健康的，但就不合我的口味，也與我的預期大有落差。

與日本刺身丼相比，我還是喜歡日本的刺身丼多些。



店舖名稱：Peek-A-Poke
店舖地址：銅鑼灣希雲街16號地舖
美味度：60/100