偶然從網上得知這間來自來自北海道的過江龍在朗豪坊開業，趁著這晚正是假期前夕，特別前往一試 。原來這間餐廳的位置正是之前的「翠華餐廳」，一坐電梯到朗豪坊四樓，便可輕易見到這間面對著遊人如鯽的商場的餐廳，十分易找。
這晚我一早在下午5時40分左右便來到，只見餐廳外放有不少祝賀它開張的花牌，餐廳裡面雖然仍未坐滿人，還有三數張空桌，但大約有十來個顧客正在排隊等候入內。等了大概 15分鐘，終於可以入內，等候時間尚可接受。看看餐牌，然後便可使使用 QR Code落單。
這兒主打 10款湯咖喱，從便宜的「鮮野菜盛湯咖喱」（$88）、「脆皮雞腿肉串湯咖喱」（$88）與「炙燒豚角煮湯咖喱」（$88）到最昂貴的「龍蝦海鮮盛湯咖喱」（$188）都有，任君選擇，豐儉由人。
這裡的湯咖喱全部可配飯、稻庭烏冬或拉麵，湯底就可選原味湯底、椰子湯底（要另加 $6）或櫻花蝦濃湯。客人也可在共分十二個層次，在 Level 1 BB辣到 Level 99的無語辣（要另加 $10）中揀選其中一款辣度。
在餐牌中的 10款湯咖喱中，我與太太分別點了「日本廣島蠔湯咖喱稻庭烏冬」（$108）和「脆皮雞雞腿肉串湯咖喱稻庭烏冬」（$88）。第一次吃這餐廳的湯咖喱，我倆都揀了原味的湯底，不過辣度的選擇就有所不同，她揀了 Level 2的微辣，而我就揀了稍辣一點的 Level 3小小辣。
這裡的原味湯底雖然挺好喝的，小小辣的辣度對我來說也算適中，不會太辣，不過這原味湯底是比較油的，就似乎不太健康。兩碗烏冬除了主菜外，都有不少蔬菜在裡面，包括南瓜、薯仔、蕃茄仔、西蘭花、茄子、珍珠筍等，全部都可吃到蔬菜的天然甜味，感覺就較為健康。四隻廣島蠔飽滿肥美，也很不錯。脆皮雞雞腿肉串我沒有吃，不過聽太太說，雞皮就不太夠脆。
餐廳雖然沒有其他甜品吃，但卻有兩款甚為吸引的軟雪糕，不但口味吸引，價錢也吸引。「日本3.5生乳軟雪糕（窩夫筒）」（$26）有出產自北海道的牛乳加持，是想像得出的好味，不過另一款少見的「日本千葉和梨軟雪糕（窩夫筒）」（$26）以日本千葉縣出產的梨子作為材料製成，對我倆來說就更加吸引了，所以兩夫妻不約而同都揀了這款軟雪糕做餐後甜品。
這「日本千葉和梨軟雪糕（窩夫筒）」果然沒有令我們失望，清甜的梨味十分清新，不但雪糕軟滑，就連窩夫筒也是難得的脆身，與軟雪糕有著強烈的反差。相比起湯咖喱，我覺得這軟雪糕的美味度可能更勝一籌呢！
飲品揀了走甜版的「凍牛奶咖啡」（$32），不太甜的味道，只有溫和微甜的奶味和咖啡味，我喜歡。
晚餐過後，步出餐廳，赫然看見餐廳外的人龍已經繞了一圈，足有二十多人正在等候，這間來自北海道的過江龍湯咖喱餐廳，看來真是魅力驚人呢！
店舖名稱：Suage北海道湯咖喱
店舖地址：旺角亞皆老街8號朗豪坊4A樓1號舖
美味度：75/100
