這一天正準備從屋苑出發的時候，整個天空竟變得一片昏暗，並且下起滂沱大雨來，風雨交加，天氣情況不禁令人十分擔心。一路上，天雨一直未有停過，更使人擔心不已，幸好這天總算走運，當旅遊巴士踏進沙頭角範圍後，大雨終於停下，使有驚無險的我與老婆仔，可以順利踏足才剛開放不久的兩條沙頭角古村。
沙頭角的六條古村，因為才剛開放不久，新鮮感滿載，所以吸引了不少遊人前來參觀，使沙頭角頓時變成了猶如旺角鬧市一樣，人頭湧湧，熱鬧無比。我們這天參觀的兩條村是「担水坑村」與「上担水坑村」。除了前來參觀的遊人外，這裡最多的要算是那些在村頭村尾售賣各類地道食品的沙頭角村民，當中最吸引的包括山水豆腐花、各式茶果、蕃薯乾、綠豆餅、砵仔糕等。這天的我，也即時堂吃了一碗「山水豆腐花」和買了兩包「蕃薯乾」回家吃。這兒的豆腐花水準不錯，夠冰凍，也夠滑，蕃薯乾則香脆而有甜味，作為零食小吃，也是不錯之選。
在村中穿梭往來，蹓躂良久之後，我們便來到這天的第二個目的地 ------ 「沙頭角有機農莊」。這農莊地方不小，在燒烤之前，我們首先在導遊的帶領下，先行探訪這農莊內飼養的小動物好像黑草羊、兔子、鴕鳥等。之後，我們還經過農莊範圍肉開設的一個野戰基地。這基地除了有一架彷真的直升機和火箭外，還有射靶和水火箭玩，都幾得意呢！
終於來到吃午餐的時候，這天雖然驕陽似火，我們在烈日下燒烤確是有點難受，幸好燒烤地方仍有遮陽傘可以為我們擋下熾烈的陽光，不然的話，可真是什麼胃口也沒有了。
這天燒烤所吃的都是大路的燒烤食物，好像雞翼、豬扒、牛扒、腸仔、金沙骨、蕃薯等，驚喜欠奉，但對於已有好幾個月沒有吃到過郊外燒烤的我來說，仍是蠻吸引的。
我們還自製了茶果，雖然自己的手勢不好，沒有把茶果捏成漂亮滿意的形狀，都算是一次難得的體驗。
離開有機農莊之後，我們還去了位於粉嶺的「柏麗桑果園」。不過這時候並非桑果當造的時候，這裡也沒有什麼好看，所以我們只是聽了一些關於桑樹製品的介紹，喝過桑果汁和桑葉茶後，再到小賣部看了一會，便乘車回屋苑，結朿這天的沙頭角之旅了。
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