不過這次不是只有我一個到來，而是和老婆仔一起。閒日的中午，最繁忙的午飯時間快將過去，在附近上班的白領陸續結帳離開，這間位於中環蘇豪區，店子門面採開放式設計，十分開揚的西餐廳內只剩下三三兩兩不用趕上班的客人，而我與老婆仔，正是其中兩個可以在這兒慢慢享用午餐的客人。
之所以會在附近眾多的食肆中揀了這兒作午餐的目的地，除了覺得這裡的午餐菜式看來不錯和價錢合理外，主要原因其實是被它高掛於餐廳外，色彩豔奪目的 JASPAS 美術字樣所吸引，既然附近和它相似的西餐廳沒有它那麼吸引人的目光，那便入內一試它的食物水準吧！
餐廳內又是另一幅景象，明黃色暗花的牆紙，白色的桌布、灰黑色織花的椅子，營造出一個頗有氣氛的用膳環境。
這裡只在星期一至五供應的午市套餐，未計加一，收費劃一為 $98 一位，除餐湯/沙律、甜品和餐飲外，主菜有四款可供客人選擇，這天的我倆，分別叫來了 Grilled NZ Rib Eye Steak 與 Roasted Pork Loin 作主菜，而在餐湯「雜菌忌廉湯」與沙律「脆煙肉薯仔沙律」兩者中，則不約而同揀選了較為有興趣的「雜菌忌廉湯」。
先上餐包，這裡的麵包較為普通，用的牛油也只是現成的 Anchor 牛油，幸好餐湯還算不錯，雜菌味道濃郁，湯也夠稠身，可以瀰補麵包的不足。
Grilled NZ Rib Eye Steak 用的是紐西蘭的肉眼扒，肉眼扒上的燒烤坑紋清晰可見，肉眼扒份量不少，以黑椒汁作為醬汁，也較為惹味，不過牛扒的火候不是太好，肉質稍韌，肉味也稍有不足。這主菜的伴菜有兩款，Green Salad 中的沙律菜種類頗多，不錯。更吸引的是鮮黃色的 Polenta Cake 玉米糕。這帶有玉米粒細碎口感的糕點，雖然沒有突出的味道，但口感甚為特別，自己挺喜歡吃呢！
Roasted Pork Loin 相對來說是比較好的，已切成薄片的豬腰肉，肉質不算十分幼嫩，但也未算粗嚡，伴以 Garlic Mashed Potato、Cherry Tomato 與 Onion Gravy 同吃，算不上十分好味，尚算及格。
整頓午餐中最好的原來是甜品。這天的飯後甜品是 Blueberry Tiramisu served with Vanilla Ice Cream。原以為這只是配角，看來不太特別的藍莓提拉米蘇只是一般貨色，想不水準卻是意料之外的好，酒香、芝士香、咖啡香俱備，口感亦佳，加上軟滑的雲尼拿雪糕，把這頓午餐的分數提升不少。
我的餐飲「熱咖啡」，用的是 Illy 的杯子，不過咖啡就不是 Illy 的出品。幸好這咖啡都頗有咖啡的醇香，水準尚佳。
老婆仔的「熱檸茶」，用的是 Lipton 茶包，無甚特別，那便不多提了。
總的來說，這頓午餐，以現時的收費，以蘇豪區來說，有這樣的質素，個人覺得已是可以及格的了。以我估計，晚餐的水準應該還會更佳呢！
店舖名稱：Jaspas Restaurant
店舖地址：中環蘇豪士丹頓街28-30號地下
美味度：65/100
沒有留言:
張貼留言