2020年6月10日

美味回憶:有魚有菜有肉,還有尖椒皮蛋(有口福)


這一晚,來到這間川菜小館子吃飯,兩夫妻點了四道菜,當中有魚、有菜、有肉,還有我喜歡的尖椒皮蛋做小食,吃得飽飽的才捧腹回家。

魚是「酸菜魚」($188),大大一窩的酸菜魚,魚片與魚骨都有,配以酸菜、芽菜、紅椒、湯底酸辣度適中,開胃好味。面層撒上大量芝麻,還有黃菊花瓣與蔥花點綴,讓這酸菜魚看來更加吸引。




菜是「清炒萵筍絲」($68),晶瑩如玉,泛著油光,口感清爽,又夠大碟,簡單,但討好。



肉是「樟茶鴨」($98/半隻)。雖是半隻,份量都幾多,肉質結實,雖然稍乾,但不乏茶味,蘸以甜味柱侯醬汁,都不錯。




尖椒皮蛋」($43)是我十分喜歡的中式小吃,這兒用的是黃金皮蛋,對我來說辣度剛好,有刺激感,但不會太強烈,絕對可以接受。





這平實無華的小店,只以張貼在店中牆上的各款彩色菜式照片作為主要裝飾,但廚師廚功扎實,菜式味道不差,價錢也合理,雖然我這晚沒有試它的雞煲、烤魚,火鍋,只吃了幾道小菜和涼菜小食,也覺得不錯。







店舖名稱:有口福
店舖地址:九龍城打鼓嶺道15號地舖
美味度:75/100

沒有留言:

張貼留言