美味回憶：熱辣辣的臭臭鍋（茶茶台式料理）

天氣轉冷，氣溫驟降，在寒冷的冬天裡，最好便是打邊爐，吃火鍋了。這晚我雖沒有吃火鍋，卻不禁讓我想起個多星期前，夫妻兩人在這間台式料理店吃裡的招牌一人臭臭鍋的情境。

這間台式料理店雖然有不少台灣菜式可吃，不過招牌菜則是「招牌臭臭鍋」（$108）。第一次到來光顧，也是第一次吃臭臭鍋的我，對這招牌菜的印象都算不錯。

「招牌臭臭鍋」雖是一人前，其實鍋裡的材料可是挺多的，牛肉、臭豆腐、米血糕、鴨血、滷大腸、台灣貢丸、鵪鶉蛋、蜆、榨菜、韭菜、粟米、椰菜、鮮冬菇、娃娃菜、金菇、芫茜，足有十六七樣材料，雖然每樣都是一件起，兩件止，不過加加埋埋，其實都幾多，特別是我後來另加了一份索湯的「手打烏冬」（$12），每條烏冬都索滿了BB辣的辣湯，對我來說，已經夠刺激和開胃。

「蟹肉芝士蛋餅」（$55）香香的，裡面的蟹肉與芝士雖不太多，但趁熱吃，仍然好吃。

一客六個的「宜蘭蔥肉餡餅」（$45）外形扁扁的，看似放不到太多餡料，原來裡面的餡料都不太少，裡面所用的蔥雖不知是否有名的三星蔥，但這以豬肉與蔥作為主要餡料的餡餅，味道是不錯的，不但香口，而且還會爆汁，水準都算不錯。

「奶蓋茶茶八號」（$34）以兩種台灣綠茶「綠妍」和「四季春」加一種台灣紅茶「高山烏龍」，三種茶葉混合而成，再加上我喜歡的芝士奶蓋，既有香濃的茶味，又有鹹香而富有奶味的奶蓋，兩者相輔相成，成為一杯挺好喝的飲品。

「百香果綠妍」（$27）是太太的飲品，貨真價實，飲品內藏有很多百香果籽，酸酸的味道甚醒胃。

這晚天寒地凍，想起熱辣辣的臭臭鍋，很正常吧！

店舖名稱：茶茶台式料理
店舖地址：旺角豉油街60-104號XX Arcade地下AB號舖
美味度：75/100