美味回憶：價廉物美牛腩米 （潮成園手打魚蛋大王 ）

旺角的「潮成園手打魚蛋大王」，是我常去吃早餐的地方，港式粉麵價錢合理，特別是牛腩，更是時有佳作，原來元朗都有「潮成園手打魚蛋大王」，這天來到元朗，合該與它有緣，誤打誤撞下，竟給我剛好看見它，正好幫襯一下這間老相好。

其實這店並不難找，，就在有名的「勝利牛丸」隔離，這裡的地方比旺角店大，地方也更光鮮，各款港式粉麵除了特別貴的「豬手」和「崩沙腩」等外，要收雙倍價錢 $40碗外，其餘全部都只是 $20碗，就算是牛腩也不例外，另加冷熱飲品也只需加 $5，實在抵食。

既然這店的牛腩跟魚蛋、雲吞、牛丸等同價，比旺角店還要便宜，當然吃它。才二十元一碗的「牛腩米」，切成長條形的牛腩肥瘦均勻，不會過肥，亦不太瘦，咬來軟腍而不黏牙，質素挺好，配以份量不少的米粉，加杯走甜的「凍檸茶」，埋單計數，才二十五元，還不抵吃嗎？

其實這店旁邊也有另一間港式粉麵店，看那店的介紹，各款港式粉麵價錢好像比這店還要便宜一元，單看價錢，絕對是這店的強勁對手，但從來未幫襯過另一間店舖的我，還是覺得「潮成園手打魚蛋大王」的牛腩會有更佳的保証，可以給我更大的信心。

後記：看 Openrice潮成園魚蛋大王元朗店的食評，全都是一面倒的負評，但我這次幫襯，就覺得以 $25的價錢來說，絕對收貨有餘，性價比甚高，正所謂「盡信書不如無書」，與其信其他人的評價，倒不如信自己的親身體驗好了。

店舖名稱：潮成園手打魚蛋大王
店舖地址：元朗谷亭街5號地舖
美味度：70/100