沒來觀塘多時，這天舊地重遊，驚見新觀塘原來已變得就像新香港一樣，面目全非。在創紀之城五期大型商場 Apm對面的新商場閒逛過後，已到了晚飯時候，就找了附近的一間扒房餐廳吃晚餐。
餐廳名叫 NATA -Steak, Wine & Cocktail，位於商廈四樓，地方寬敝開揚，檯與檯之間隔得極開，感覺舒適而沒有壓逼感。餐廳中多幅香港攝影大師何藩的黑白沙龍作品照片，相當吸引。
因為新開張不久，餐廳的晚餐正做八五折優惠，原價每位 $398的晚餐，只需 $338便可以吃到，我與太太兩人便在三款主菜中揀了兩款牛扒「美國1855安格斯肉眼牛扒」（10安士切片）和「美國1855安格斯西冷牛扒」 （10安士切片）一同享用。
這晚餐是包括「西班牙鬆脆包、香蒜希臘芝士醬、油浸蕃茄、初榨橄欖油」、「翠綠青沙律配香草芥末籽油醋汁、焦糖合桃」和「泡沫雜菌忌廉湯」三款前菜和「任食薯條」的，三款前菜都好，薯條也挺香脆。
首先是「西班牙鬆脆包、香蒜希臘芝士醬、油浸蕃茄、初榨橄欖油」，麵包的確夠鬆脆，蘸以香蒜希臘芝士醬，味道挺好。
「翠綠青沙律配香草芥末籽油醋汁、焦糖合桃」雖然看似普通，沙律菜十分爽脆新鮮，配以又甜又脆的焦糖合桃，已是一道很不錯的沙律。
以咖啡杯子盛載的「泡沫雜菌忌廉湯」雖然是迷你版，但面層的幼滑泡沫下，是滿是菌香的忌廉湯，味道相當之好呢！
至於兩款主菜，是一起以下面放置著蠟燭保持溫度的盛器裝載的，兩款不同部位的牛扒，同樣叫了五成熟，這裡的大廚都能做到客人的要求，生熟度控制得宜，牛扒不會過生或過熟，肉質軟嫩，肉色粉紅，肉味也好，配以可口的薄炸蒜片，即使不蘸燒汁或酸汁，只下點鹽，已經足夠好味。
吃牛扒最好當然是喝紅酒，新張期內，顧客只要惠顧晚餐，便可免費獲贈紅或白酒一枝，這晚我就要了紅酒伴牛扒吃，當然，免費的紅酒不會是一流的貨色，但這晚品嚐的紅酒味道都算不錯，以紅酒配牛扒，仍然是最佳組合。
這晚餐還有甜品呢！在三款甜品選擇中，我就揀了最特別和最不甜膩的「士多啤梨脆糓物撻」做餐後甜品。
這向高空發展的甜品賣相十分漂亮，士多啤梨艷紅的色澤令人食欲大增。底層的糓物撻鬆脆可口，極有口感，大量士多啤梨肉裡面埋藏著的，是軟滑的忌廉蛋糕，把澆上了士多啤梨漿的士多啤梨肉、忌廉蛋糕與糓物撻混在一起送進嘴巴，豐富的口感和味道讓人不禁叫好。
這扒房餐廳的晚餐，既豐富，又好味，新張期內更有吸引的優惠，想著想著，我已經想再去呢！
餐廳地址：觀塘巧明街107號國基集團中心4樓1號舖
美味度：80/100
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