美味回憶：懷緬過去常陶醉（德國熱狗）

中學時代就在這附近讀書，這間在窩打老道開業的香港第一代熱狗專門店雖然自己與同學未必會時常幫襯，可也曾留下過少許足跡。年華如逝水，中學階段早已離自己而去，附近的食店也面目全非，過去曾為座上客，如今仍能屹立不倒的，這間店舖小小的「德國熱狗」正是碩果僅存的其中一間。

沒來吃熱狗都有兩三年了，這一天，來到勝利道這附近找吃的，忽然想起這個老朋友，便入內吃一頓熱狗餐，重溫一下舊日的美味。

雖然已有兩三年沒來，這店舖卻彷彿能把時間留住一樣，店內的環境似乎跟舊日沒有兩樣，絲毫沒變，而且就連價錢，也和數年前差不多，在這兒讓自己懷緬一下過去的青蔥歲月，自我陶醉於往日的美好日子中，可是個絕佳的地方。

這兒午市的熱狗餐，盛惠 $35，可選店內任何一款熱狗，加薯餅或薯條和任何一款 $6的罐裝飲品。

甚愛吃芝士食品的我，從店內多款熱狗腸中揀選了珍寶芝士腸做熱狗的主材料，再加一客兩件的「炸薯餅」和一罐凍飲，便成為了這天的午餐。

「珍寶芝士腸熱狗」仍然好吃，只是略嫌珍寶芝士腸中內藏的半溶芝士不夠多，再加上這天我沒要求在熱狗中加上酸瓜，只得茄汁和芥辣為配料，使味道稍感單調，不夠豐富。

「炸薯餅」即叫即炸，夠脆，夠香口，不過這天的薯餅炸得較為過火，火候控制得不夠好，蘸薯餅吃的醬汁味道則有點特別，酸酸的好像下了醋般，沒有一般的茄汁那麼普通。

人就是這樣的了，懷緬過去總是特別陶醉，雖然現在可以吃到美味熱狗的地方比起當年要多的多，但這間老字號「德國熱狗」帶給我的，又豈止是它的各款招牌熱狗呢？




店舖名稱：德國熱狗
店舖地址：何文田窩打老道67號D，Shop C
美味度：65/100