2012年8月11日

美味回憶:喜嚐雲南風味餐(雲南風味)

這一夜,難得來到觀塘這個多年前每天留下不少足印,但已很久沒有來過的地區,舊地重遊,裕民坊一帶在市區重建的影響下,往日燈火通明的店舖,雖未至於十室九空,亦已五室三空,繁華熱鬧的街道,人流仍然不少,開門營業的商店卻比往日少多了,舊貌換新顏,得的多還是失的多,可能難以數算,但對我這個昔日在這地區工作的人來說,卻難免有點唏噓。

一早知道這天會重遊舊地,早已決定找一間特色的小館子享用這個晚上獨自偷歡的一餐。所以從觀塘工業區漫步來到崇仁街這一邊,也不辭路遠,為的就是這一間在網上好評不少的特色雲南菜小館子「雲南風味」。



其實,崇仁街這一帶自己是挺熟悉的,畢竟,這附近有自己曾經工作多年的地方,這裡的每一條大街小巷,自己又哪會沒去過呢?但我熟悉的街道名字就只得裕民坊、康寧道、協和街等大街,崇仁街到底在哪,自己可真是要按圖索驥才能找到。

啊!原來就是這兒。經過一番尋尋覓覓,終於找到這間地方的確挺小的小館子。不過別小看它門面簡陋,小館內的地方也同樣稱不上好,但店內的擺設,從燈飾到繪畫,都流露出濃濃的雲南少數民族風情,就連店內的女侍,看樣子,也是來自雲南的一家人模樣。在這小店吃東西,真的給自己一個彷如處身於中國大陸的感覺呢!






雖然這晚上只得我自己一個人吃飯,但難得再來這區,也叫了兩道小食和一碗米線,決定飽餐一頓。


拌鮮雜菌」先上桌。雲南一向盛產野生菇菌,這涼拌小吃正是以自己喜愛的雲南菇菌為食材,以麻油調味後,吃來鮮爽美味,份量也多,自己甚為喜歡。



水煎羊乳餅」是富有雲南少數民族特色的地道小吃,一碟五小件的羊乳餅,顧名思義,以羊奶為材料,略略煎過之後,看來油淋淋的,吃來羶味十足,味道微微帶苦,我覺得有點似是中國版的「羊奶芝士」呢!這特色小吃未必人人都會喜歡,但要是不怕羊羶味的話,可是不妨一試的。


羊肉米線」水準不錯,米線煙韌,湯也好味,羊肉雖然不是太多,加上其他配菜之後,都幾飽肚。


這一間雲南小館,特色食品還有很多,好像餌絲烤羊乳扇烤餌塊脆炸牛乾巴夫妻肺片山珍牛肝菌等,這次都不曾試到,要是下次再來觀塘,可要試試呢!



店舖名稱:雲南風味
店舖地址:觀塘崇仁街17號地下
美味度:70/100

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