2013年1月7日

美味回憶:港島區的點心專門店(聚點坊)

自從香港的點心專門店熱潮由「添好運」帶起後,自己幫襯酒樓飲茶的次數愈來愈少,幫襯點心專門店的次數就愈來愈多。不過所幫襯的,絕大部分都在九龍區,好像「點點心」、「點好味」、「譚點」等等,而港島區的點心專門店,除了「添好運」的香港站分店外,則一間也沒幫襯過,直到這天......

聽說這間在蘇杭街開業了已有數年的「聚點坊」的流沙包挺不錯,老婆仔又愛吃流沙包,決在這個聖誕假期找一天和她去試試,試過後,覺得果然不俗。


 話說這一天,已是下午兩時,來到這小小的點心店門前,比我還要早到的老婆仔已經在等候。幸好在附近要上班的白領已要結帳離開,等候的時間不用太長,只是十分鐘左右已可入內用餐。叫來六款點心,水準雖有參差,整體來說都算不錯。

四寶滑雞扎」:很久沒吃過的一道傳統點心,這天特地叫來一吃,腐竹、魚肚、冬菇、雞件、素鮑魚,索了汁後,味道挺佳。


春風得意腸」:水準不俗,外層軟滑的腸粉,裡面香脆的油炸鬼,加上點綴的青蔥和適量的豉油,口感、味道俱佳,好吃。


香煎火腿鳳梨卷」:感覺清新的一道點心,火腿與菠蘿的配搭,還不錯。


聚點坊鮮蝦餃」:這以聚點坊為名的蝦餃不太特別,蝦餃皮不夠薄,蝦肉則尚見新鮮入味。


流沙奶黃包」:這點心確有水準,十分流沙,味道亦佳,流沙餡香甜可口,確是值得一試。


牛腩腸粉煲」:這是店中的廚師推介菜式之一,也是別處所無的一道菜式,蠻特別的。這熱騰騰上桌的「牛腩腸粉煲」,賣點是有的,但令自己有點失望,原因在於牛腩的質素不是太好,流於乾削,而且蘿蔔味道既淡,未能入味,也不夠軟腍,反而作為大配角的乾蔥味道更佳。


雖然這天的廚師推介之一「牛腩腸粉煲」是有點兒令自己感到失望,但整體而言,這兒的點心仍是頗有水準的,加上價錢合理,服務水準也頗不錯,難怪生意滔滔,即使過了午飯時間,仍然不住有有顧客在門外等候,等候入內一嚐這兒的各款點心了。




店舖名稱:聚點坊
店舖地址:上環蘇杭街88號地下
美味度:70/100

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