店在元朗安康路，要是不熟元朗的話，可能會覺難找，但其實這店子就在元朗市鎮公園附近，就位於元朗劇院後面，只要踏足安康路這條只供行人行走，沒有車輛經過的內街，沿著這街一直向元朗市鎮公園方向行，見到一間店外擺放有露天桌椅，可供客人在店外用膳的小館子，便是它 ---- 「薄荷葉泰國菜」了。
坐在以木為主材料的店中，聽著懷舊的音樂，看著店內播放的泰國音樂MTV，偶爾望向店外街上只得三三兩兩路人行走的街景，雖無山水風景可看，那感覺仍是挺舒服的。
先叫來兩杯特飲品嘗，兩款以高身闊口玻璃杯盛載，色彩亮麗的特飲，分別是「菠蘿特飲」和「石榴特飲」，兩者都味道清新，甚為解渴，且有少許果肉可吃，為這頓午餐帶來一個好的開始。
接著來的是「鮮蝦柚子沙律」。這酸中帶少許辣的沙律雖然味道稍酸，但十分開胃，令人食欲大增，也不錯。
「泰式燒羊架」又是另一道非常不錯的菜式，四大件羊架肥瘦適中，加上調味出色，燒得火候也佳，吃來鮮嫩而帶點兒肉汁，十分滋味。值得一讚的是在這較為熱氣的羊架中，還有清新的沙律菜、車厘茄與菠蘿粒等蔬果伴吃，可是十分好的安排。
賣相出色的「泰式甜酸魚」絕對能吸引食客的目光。這炸得脆身，造型富有立體感的「泰式甜酸魚」在酸甜辣三種味道兼備的甜酸醬汁環繞下，煞是誘人。魚肉外脆內軟，蘸上甜酸醬汁後，也頗滋味。
「椒鹽魔鬼魚」是這兒的招牌菜式之一，怎能不叫？原條上桌的魔鬼魚身上點綴有紅豔豔的蕃茄仔，猶如為魔鬼魚添上兩隻眼睛，再加上青紅椒與洋蔥粒，貫徹這兒食物賣相有心思的一面。這魔鬼魚雖然不算大條，但炸得香脆的魔鬼魚以椒鹽調味之後，十分入味，但又不會過鹹。在脆口的外皮之下，是一絲絲雪白色不失嫩滑的魚肉，夾著夾著，兩個人不需多時已可把魚肉其實不是太多的魔鬼魚全部吃進肚子，實在不太夠喉呢！
也叫來「薄餅」一嚐。這兒的「薄餅」水準原來也不錯，香軟可口，要是蘸點咖喱汁的話，應該會更佳。
其實這兒還是一間酒吧，在夜裡相信又會別有一番情調，要是與友人一同前來喝喝啤酒，吃點東西，聊聊天，傾傾計，我想應該也會不錯吧！
店舖名稱：薄荷葉泰國菜
店舖地址：元朗安康路2號怡康大廈地下12-13號舖
美味度：70/100
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