2013年3月23日

美味回憶:勁大個大烤菇芝士牛肉漢堡(Burgeroom)

一向愛吃菇菌類食物的自己,第一次來到這間以貴價漢堡包為賣點的店子,不二之選當然是這兒招牌菜之一的「大烤菇芝士牛肉漢堡」。






這招牌漢堡價錢絕對不便宜,單售也要 $90,即使是午市幫襯,加飲品和薯條,Luncch Combo套餐優惠價也要 $110,以漢堡包來計,莫說與「麥記」或「漢堡王」相比,就是與 Triple O's BLT Burger 的出品相比,它的價錢也要貴上一截,但這兒的漢堡包確是份量十足,而且質素也高,到底是否抵食,可真是見仁見智,而我,則還是覺得貴了一點。


這漢堡有多大個,看看照片便可知道,疊得高高的「大烤菇芝士牛肉漢堡」中,材料極多,當中最重要的主角「大烤菇」(Portabello)厚身多肉,而且因為是即叫即烤的,甚為熱暖,汁液豐盈,完全沒有烤得乾巴巴的弊病,的確不俗。被大烤菇搶去風頭,淪為第一配角的漢堡扒牛肉肉質雖非最佳,味道也淡了點,勝在十分厚身,而且吃來也有點嚼勁,都算及格。至於其他的配料,豔紅的蕃茄和嫩綠的生菜都非常新鮮,再加上色泛金黃的半溶芝士,也色彩誘人,令人食指大動,整體而言,確是一個水準不錯的漢堡包。不過這個漢堡包實在大個,用手拿來吃的時可真要小心些,不然的話,便可能好像我這次一樣,被那些份量極多的蕃茄醬汁沾得手上黏答答的,要用上不少紙巾抹掉,顯得有點狼狽了。



伴餐同吃的還有薯條,這兒的薯條雖不算特別出色,可也不差,中規中矩的,作為漢堡包的最佳拍檔,仍是稱職的。

這兒的特色漢堡包無疑是好吃的,但價錢的確是偏貴了一點,我已沒有吃這兒的貴價出品,用上貴價食材為材料的「鮮龍蝦漢堡」和「鵝肝漢堡」等,一張紅底加一張青蟹仍然在一頓簡單的漢堡包餐中飛掉,難怪在座吃午餐的,佔上一半都是外籍人士,只有一半是香港人,強國遊客更是絕無僅有了。



店舖名稱:Burgeroom
店舖地址:銅鑼灣加路連山道7號地舖
美味度:75/100

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