2013年4月3日

美味回憶:簡單寫意晚餐(Bene Pizza + Pasta)

前次到來,對這間意大利小館子印象不錯,這天的晚飯,便繼續在這間陳設佈置都頗為骨子而有特色的餐廳享用。







這裡是沒有套餐供應的,全部菜式都只能散叫,我們兩個人吃的不多,只是叫來一客之前已經吃過的「扁意粉配鮮蜆,香蒜,白酒蕃茜汁」和一客並未吃過的「煙燻三文魚意大利三文治配鮮忌廉,鮮香蔥」,再加上餐後甜品中看來最吸引的「香酥三層芒果脆皮撻」,兩夫妻一起分嚐。


扁意粉配鮮蜆,香蒜,白酒蕃茜汁」:這傳統的意粉前次已經吃過,喜歡它比其他的意粉來得清新。這天再吃,感覺仍佳,意粉彈牙,充滿蒜香和橄欖油香,蜆肉雖不太多,也有大約六、七隻,除了一隻吃到有沙外,其他的都沒有,整體來說,水準已算中上。



煙燻三文魚意大利三文治配鮮忌廉,鮮香蔥」:三大件的意大利三文治,包身柔軟而帶點韌性,裡面的煙三文魚味道稍為鹹了點,要靠伴菜的青瓜、紫洋蔥、黃粟米和車厘茄等味道較清淡的蔬果來中和一下呢!





香酥三層芒果脆皮撻」:這甜品賣相漂亮,是外在美與內在美兼備的一道甜品,鮮明的黃色帶給人愉悅的感覺,惹人好感,最上層黃色的芒果雪糕球,中間橙黃色的芒果肉與下層脆身的撻皮,帶來複雜而有層次的味道,冷、熱、酸、甜、脆,滑俱備,要不是這天的芒果肉較酸,這甜品便更加好了。



這夜的一頓簡單而寫意的晚餐,也就在吃過這美味的甜品之後結朿。





店舖名稱:Bene Pizza + Pasta
店舖地址:大角咀海庭道18號奥海城二期106號舖
美味度:70/100

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