美味回憶：二人晚市套餐（Espuma）

沒來多時，這一夜，又再來到這間西班牙餐廳，吃了一個餐廳近日推出的二人晚市套餐（$468 for 2）。

這間位 H8 食廈的餐廳，環境是挺不錯的，雖然位處低層，從玻璃窗外望看不到多少美麗的風景，只得厚福街的街景，但看著人來人往的街道和街上的霓虹燈飾 ，感覺仍然不錯。

集「西班牙黑毛豬火腿」（X4）、「焦糖單骨雞翼」（X4）和「西班牙黑毛豬火腿薯蓉」（X2）於一身的「精選小食拼盤」最先送到。

三款小食中，「焦糖單骨雞翼」的焦糖漿下得太多，粘粘黐黐的，味道偏甜，感覺最不討好，卷作一團的「西班牙黑毛豬火腿」和圓鼓鼓的「西班牙黑毛豬火腿薯蓉」味道不過不失，相對地顯得較好。

兩款餐湯「雜菌湯」和「南瓜湯」就都好喝，口感和味道都能令人滿意。

可惜兩款主菜，「西班牙黑毛豬薄餅」雖然都幾大個，彷似巴馬火腿的黑毛豬薄片味道過鹹，批底雖脆但有點焦，水準只是平平而已。

「黑松露醬炒鮮雜菌寬條麵」較為好些，雜菌不少，味道還不錯，且有黑松露香，但就始終難免較膩。

最後的甜品部份，兩夫妻都揀了 「Oreo窩夫」。雖然我倆都不太喜歡吃Oreo，不過這天的跟餐甜品全都是以 Oreo為主角，除了 「Oreo窩夫」之外，就只得「Oreo 芝士餅」，所以還是叫來 「Oreo窩夫」一吃。

這心形的窩夫賣相討好，味道也過得去，但不夠熱，不冷不熱的溫度是它不是即叫即製的明証，而且Oreo餅碎其實只不過是放在窩夫上面的點綴而已。

這二人晚市套餐無疑是頗為抵食的，但食物質素只是一般，不過這兒環境氣氛不錯，食物價錢也算合理，無論情侶還是朋友吃飯，這兒都還是一個可以考慮的地方。




店舖名稱：Espuma
店舖地址：尖沙咀厚福街8號H8 2樓
美味度：65/100