店名「東海滬」，聽名字不禁教人聯想到開有不少酒樓食肆的「東海飲食集團」。事實上，它的確是「東海飲食集團」其中一員。這店子與「滄浪亭」一樣，位於美孚新邨第四期的平台之上，位置並不好找。兩間店子不同之處，則是「滄浪亭」始終是一小店，環境狹小，陳設簡單，而「東海滬」則是大集團的分支，地方闊落，環境舒適，比「滄浪亭」坐得舒服得多。
翻開餐牌，見這兒餐牌中有多款主廚推介菜式，大菜就不吃了，小食、湯羹、甜品，就各點了一款。
「乾隆文思豆腐羹」（$48/位）吃的主要是師傅的刀功，切成幼絲的豆腐，與竹笙、瑤柱絲等浮蕩於湯羹之中，簡單的材料，卻不代表清淡的味道，這湯羹的賣相雖然沒有餐牌中那麼漂亮，味道還不錯。
一客三個的「小揚多汁生煎包」（$35）個子小小的，包子上撒上了不少蔥花與黑芝麻，包裡的湯汁頗多，肉餡軟熟中微帶嚼勁，挺好吃，如果包子底部可香脆些會更好。
「三鮮炒年糕」（$88）是這天午餐所叫的四款食品中，唯一不是主廚推介的菜式。這主食味道是偏鹹的，幸好不是鹹得太過份，年糕煙韌入味，雞肉、火腿、蝦仁等三鮮也不太少。
北京傳統小吃「金陵驢打滾」（$35/4件）這兒做得不錯，紅豆餡甜度適中，口感粘而不黐，外層滾以黃豆粉，更添豆香。
與「滄浪亭」相比，我覺得兩間店子的食物水準都挺不錯，但如果考慮到環境因素的話，我就喜歡這兒多些了。
店舖名稱：東海滬
店舖地址：美孚百老匯街69-119號美孚新邨4期美孚廣場3樓
美味度：70/100
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