美味回憶：美味迷你戚風柚子蛋糕（La famille）

來自日本的法式蛋糕店 La famillie以戚風蛋糕贏得不少好評，這天路過它的尖沙咀分店，終於買來一試。

這小巧的「迷你日本柚子戚風蛋糕」（$46）以高身玻璃罩裝載，感覺名貴精緻，外賣盒子貫徹店子的湖水綠主調，亦見大方得體。戚風蛋糕鬆軟可口，忌廉香滑甜美，蛋糕內夾雜有不少日本高知縣出產的柚子皮肉，適量的苦，與甜膩的忌廉正好取得適當的平衡，讓這蛋糕更得到我的歡心，也真正明白到為何它大受歡迎。

這店子的戚風蛋糕其實還有多種口味，假如家裡人多的話，整個購買回家也能讓更多人分甘同味，一同感受這高質蛋糕的美味。下次，我又試甚麼口味好呢？

店舖名稱：La famille
店舖地址：尖沙咀廣東道25號海港城港威商場3樓Kiosk 3E
美味度：80/100