始終是新店，店內的陳設十分簇新，以木作為重心的設計流露著日系的感覺，食具亦整潔美觀，加上超高的樓底，讓人感到甚為舒服。
這天因是周末，沒有午市套餐供應，那便散叫，隨心所欲地點一些兩夫妻都有興趣的東西吃吧！
「黑松露海膽茶碗蒸」（$58）下了海膽與黑松露，既添色，也添香，顯得比一般的茶碗蒸名貴，也比一般的茶碗蒸美麗。這高級版的茶碗蒸雖缺少了銀杏，但添加了海膽與黑松露兩種貴價材料，食材名貴了，感覺上比一般的更好，蛋雖還可更滑，味道則頗不錯，愛吃茶碗蒸的話，不妨一試。
「瞬間燻製三文魚他他」（$68）以特別的賣相示人。被白紗紙覆蓋著上面的這道特別的菜式，玻璃小杯內藏著的除了早已切成丁方大小的三文魚粒外，還加入了少許牛油果粒、海膽和黑松露，與之前的「黑松露海膽茶碗蒸」有異曲同工之妙。帶有煙燻香味的三文魚十分滑溜，與同樣滑溜的牛油果粒和海膽非常匹配，也好味道。
「西京比目魚」（$88）雖然相對地普通，但賣相漂亮，吸引。鹹香的比目魚，味道濃郁，蘸點沙律醬吃，還不錯！
相比起其他食材用料更加名貴的壽司拼盤，只售 $108的 「雜錦壽司盛合」絕對是超抵食之選。只是一頓午餐，始終不想吃得太貴，這超抵食的「雜錦壽司盛合」正合我的心意。
這「雜錦壽司盛合」共有八件壽司，魚蝦蟹貝俱備，質素不會特別的高，但也中規中矩，殊堪食用，更是飽肚之選。
這兒的日式特飲挺吸引的，而我特別感興趣的，是「抹茶拿鐵冰」（$58）。把滿是墨綠色抹茶冰粒的玻璃杯子倒入熱鮮奶，冷熱相接，混成一杯好味解渴的日式特飲，挺好喝的，我甚喜歡。難得的是這特飲即使喝到最後，味道依然濃郁，但又不會太甜，確是不錯。
雖然在朗豪坊這位置開業多年的 Monster Sushi終於轉手，但新的改變我可是覺得甚好呢！
店舖名稱：丸十壽司 日本食堂
店舖地址：旺角朗豪坊
美味度：75/100
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