美味回憶：充滿日本風味的廉價好味午餐（加藤屋）

自從新冠肺炎蔓延全球之後，世界零距離便變成世界大有距離，讓每年幾乎都會到訪日本的我，只能眼睛去旅行。實在太掛念日本了，這一天在附近尋找午膳地方的我，看見「加藤屋」這個充滿東瀛味道的店名，便決定去吃個有日本風的午餐，懷念一番。

吃的是「日式雞肉雜炊」（$43）。這日本風午餐本來是泡飯來的，不過只要加 $2便可把泡飯改成烏冬或拉麵，這天想吃烏冬的我，就吃「日式雞肉雜炊（烏冬）」（$45）好了。這午餐不用加錢的餐飲只有杯裝16安士汽水、味噌湯和玄米茶三款可揀，選擇不多，而我就揀了玄米茶喝。其實日式雜炊與玄米茶是幾夾的，兩者都充滿日本風味，不過這裡的玄米茶不夠大杯，我就覺得大杯些會更好。

「日式雞肉雜炊（烏冬）」材料挺多，除了雞肉和烏冬，還有半隻雞蛋、椰菜、金菇、椎茸、木耳、蟹柳、油揚、甘筍、粟米、蔥花等等，紅橙黃綠白黑，各種色彩都有，漂亮悅目，配以四款湯底中的濃甜壽喜湯，各款材料索了濃甜的壽喜湯，味道挺好，雖然雞蛋賣相欠佳，整體來說仍能讓我吃得頗為滿意。畢竟，才四十多元的午餐，能讓我幻想身處東瀛，享受一頓日本美食，絕對物有所值。

店舖名稱：加藤屋
店舖地址：太子花園街232-242號黃禮賢大廈地下M號舖
美味度：70/100