美味回憶：五小辣水煮湯鴨血米線挑戰成功（譚仔三哥米線）

一向吃不得辣，但又愛吃辣，所以這天在前往奧海城吃午餐途中，看見友人面書上上傳的譚仔三哥新出品「水煮湯鴨血米線」（$39）的照片，忍不住改變主意，來這間譚仔三哥分店，一試這新出品。

既然目標明確，早已鎖定是「水煮湯鴨血米線」，當然是吃它，不過為了吃得豐富點，我就另外加了腩肉（+$5）和金菇（+$5），還有不用加錢，餐牌上聲稱可即時減辣的唐芹，再點了一杯應該同樣有減辣效果的「凍檸水」，作為這天的午餐。

這米線雖說可自選湯底和辣度，但湯底沒理由不揀三哥水煮湯吧！但這湯底的辣度只有五小辣至特辣可揀，並沒有十小辣的選項，我既然來得這兒吃這米線，唯有硬著頭皮，接受這「五小辣水煮湯鴨血米線」的挑戰。

這米線的主角的鴨血其實份量都幾多，鴨血口感軟腍而有彈性，並不硬實，索了水煮湯汁，挺美味的，與索汁力極強的金菇、豆卜等，成為這米線的主力，配合其他材料，好像腩肉、腐皮、芽菜、唐芹等，為這米線帶來令我感到相當滿意的滋味。店中餐牌所講這米線的特點----香麻辛辣，可真說得沒錯。

之前在三哥最多只是吃十小辣的我，這天在水煮鴨血的魔力下，終於挑戰成功，可以來一碗刺激好味的「五小辣水煮湯鴨血米線」，感覺實在不錯！

店舖名稱：譚仔三哥米線
店舖地址：大角咀海庭道18號2期地下G71A&G71B號舖
美味度：75/100