2022年5月7日

美味回憶:早餐都有班尼迪蛋食 (HOKO Farm)


這天清早,來到鑽石山影相,就在荷里活商場內的這間餐廳先吃個早餐。



這餐廳的早餐定價雖比商場內其他的連鎖式茶餐廳和快餐店貴些,早餐選擇可要豐富些,而且也有些一般茶餐廳和快餐店所無的款式,就好像這天我所吃的「班尼迪蛋、煙肉英式鬆餅、牛油粟米、煙火腿雞湯通心粉」早餐($58),便是個一般茶餐廳、快餐店不會有得吃的西式早餐了。



其實這英式班尼迪蛋系列早餐除了煙肉英式鬆餅外,還有野菌英式鬆餅和煙三文魚英式鬆餅兩款選擇,而我就揀了煙肉英式鬆餅。


這早餐的煙火腿雞湯通心粉,通心粉不會煮得太腍,雞湯也夠味而不過鹹,加上一小片煙火腿,及格。把這早餐的主角班尼迪蛋切開,蛋汁雖不算流得非常澎湃,可也不會亳不流動,要求不特別高的話,也可收貨。把班尼迪蛋和它下面鹹香的煙肉與最下層的半件鬆餅一起送進嘴巴,感覺滿豐富的,不過這班尼迪蛋面上的蛋黃醬味道不夠好味,就是這班尼迪蛋要被扣分的地方。



班尼迪蛋、煙肉英式鬆餅、煙火腿雞湯通心粉,加上一小兜另上的牛油粟米,豐富,也飽肚,作為外影前的特色早餐,都幾有新鮮感。




餐廳名稱:HOKO Farm
餐廳地址:鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓288號舖
美味度:65/100

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