因為只得夫妻兩人，沒有叫來烤鴨吃，別說一隻，就連半隻也沒有。
店中午市有兩款分別以「淮州」和「揚州」為名的午市套餐，價錢相若，都是二百元多一點的價錢，正合自己的心意，便叫來「淮州午市套餐」（$ 228，未計加一茶錢）做午餐。
先來合二為一的大都兩小碟「蠔油蘑菇」與「酸魚」。
「蠔油蘑菇」是舊識，從前已曾吃過，這「蠔油蘑菇」因為不是散叫關係，份量甚少，只得寥寥數片，但充滿蠔油甜香的「蠔油蘑菇」自己仍然喜歡。
「酸魚」則是新相識，之前不曾在這兒食過。這前菜在微酸中帶點兒若隱若現的甜，既開胃，也討好。
接著上桌的是熱氣騰騰的，新鮮蒸起的「淮揚灌湯小籠包」。想不到這兒的小籠包做得不賴，無論包子皮，湯汁以至肉餡，都在水準之上，可算是這午餐的意外驚喜。
「雙鮮燉白玉」中的白玉其實是潔白如玉的豆腐，雙鮮則是蝦仁和魚肉。這顏色素淨的菜式加上了青綠色的毛豆與橙紅色的蘿蔔點綴之後，色彩繽紛多了，看來也頗悅目。不過這菜式的味道偏於清淡，作為眾多濃味菜式之間的調劑是可以的，但味道則不夠突出了。
呈茶褐色的「菌皇竹笙湯」湯色清徹見底，湯味清淡自然，充滿菇菌的獨有甜味和香氣，而且份量亦多，水準不俗。
這午市套餐的菇菌菜式可真不少，繼「蠔油蘑菇」和「菌皇竹笙湯」後還有「野菌炒鴨絲」，對素來喜吃菇菌的自己來說絕對是個極好的安排。「野菌炒鴨絲」結合了烤鴨店最重要的鴨和自己喜歡的野菌，炒來濃冶可口，味道不差。
最後的「大都炒麵」同樣以鴨絲為主要配料，麵條煙韌，味道稍覺偏濃了點，鴨絲也比較少，與其他絕大部分菜式相比，顯得略為遜色。
所有菜式吃罷，饞嘴的我意猶未盡，叫侍應遞過甜品餐牌看過之後，還叫來前兩次到來吃過之後，異常鍾愛，一客八件的「貝勒燕麥蕃薯」（$55）做餐後甜品。
這天的「貝勒燕麥蕃薯」雖然擺放得沒有往日般整齊，但味道仍佳，外層的燕麥片香脆，裡面的蕃薯甜美，熱辣辣的放進口中，那滋味好極了，四件美味甜點眨眼間便被我一掃而空。
沒來多時，這頓大都烤鴨淮州午餐仍然吃得像往日光顧時那麼令自己滿意呢！
店舖名稱：大都烤鴨
店舖地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓221號舖
美味度：75/100
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