2015年10月17日

美味回憶:誠意新店意菜午餐(Da Vincenzo)

大角咀又開了一間新的餐廳,名字叫做 Da Vincenzo,吃的是意大利菜。

一個星期日的中午,路經博文街,見這間餐廳正是新開張,餐廳門外還有花牌放在兩旁,便入內一試。


餐廳地方雖不算大,不過是間小館子,但陳設佈置簡單得來都幾骨子,坐得都幾舒服。餐廳老闆是位有心人,有問必答,誠意可嘉。





午市套餐選擇不是太多,只得五款,價錢由 $78至 $98不等(未計加一),包括前菜、主菜和飲品,價錢不算太便宜,可也不貴。


前菜有兩款,Green Salad較為普通,勝在沙律菜夠新鮮。



SuppliFried Balls of Beef  Risotto with Mozzarella)是意大利羅馬的地道小吃,賣相甚為別致。沐浴在蕃茄醬和 Mozzarella芝士碎末中的炸意大利飯球,飯球裡面夾雜著細碎的牛肉粒,質地雖然較實,味道亦非十分出色,都算中規中矩,一試無妨。



在五款主菜中,我與太太分別叫來較為常見的 Spaghetti Carbonara 和較有特色的 Parmigiana Napoli 做主菜。

卡邦尼意粉做得不錯,充滿蛋香、肉香和芝士香,口感雖然較稠,但好味。


Parmigiana Napoli 就更好了。這以茄子做主材料,以雞蛋、芝士和蕃茄醬為配料的菜式,味道濃郁,好吃得來又夠飽肚,而且甚有特色,我很喜歡。




這小小的意大利餐廳,廚師來自意大利,烹調的菜式甚為對辦,老闆更是親力親為,誠意十足,假如來到這附近的話,不妨捧一捧場,支持一下這誠意小店呢!



店舖名稱:Da Vincenzo
店舖地址:大角咀博文街10號地下
美味度:70/100

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