我是第一次來，想吃點特別的拉麵，所以叫來了店子新推出，結合了醬油與豚骨湯底於一身的「醬油豚骨叉燒拉麵」做晚餐。
先說湯底，這湯底的味道我是喜歡的，原因在於它的味道雖然不算非常濃郁，但因為這個原因喝來沒有不少拉麵店的豚骨湯底那麼油膩，混和了醬油湯底之後，這拉麵湯帶點兒醬油的鹹，但又有豚骨湯底的香，讓自己喝得頗為滿意。
這拉麵用的麵條是幼麵，雖然不是自己較為喜歡的粗麵，也可收貨。
至於配料方面，這拉麵的叉燒來得比較瘦身，脂香有點不足，半熟蛋就還不錯，而且其他配料亦多，好像筍乾、菠菜等，都是自己喜歡的配料，加上可把香味提升的芝麻，整體來說這拉麵我覺得還是可取的。
也與友人一起分享了兩款小食：「自製餃子」和「炸八爪魚球」。我較為喜歡的是後者，雖然餃子都煎得不錯，趁熱吃味道不差，不過新鮮炸起，伴以木魚絲和沙律醬的八爪魚球就更加香口好吃。
其實這拉麵店最近在湯麵以外，還新推出了兩款沾麵，友人試過，評價都不差，不過我一向不喜歡吃沾麵，這夜完全沒有吃，根本不知味道如何，就不多加評論了。
店舖名稱：拉麵 Jo
店舖地址：銅鑼灣加路連山道3號地舖
美味度：70/100
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