這間生意不俗的「川燒」，最近推出的「大閘蟹爐端燒」正是花過心思招徠客人，推陳出新的例子。這「大閘蟹爐端燒」，只要客人在惠顧期間出示在這店子的 facebook專頁中的 like和Share，便可以 $58的價錢享用到足五兩的大閘蟹一隻，可算十分抵食。這一晚我與太太兩人來到這兒吃晚餐，正好一試。
坦白說，看著侍應拿著兩隻被五花大綁得動彈不得，但腳爪仍在郁動的大閘蟹準備把牠們活活生生地烤熟，明知道牠們會在不能反抗的情況下在不久之後便會成為自己的食物，心中總是覺得不忍。不過想深一層，平日吃的豬、牛、羊、雞等禽畜以至魚、蝦、蟹各類海產，還不是一樣是要把牠們殺死，才能讓我們裹腹嗎？我們只不過是眼不見為乾淨而已。那就殘忍一次吧！
就在兩隻大閘蟹從生到熟的時間裡，店中的各款食物已經一一上桌，當中有些水準較佳，有些則只是平平而已。
當中水準較佳，我比較喜歡的有厚身多肉，頗有嚼頭的「汁燒一品鮑魚」、下了鹹蛋黃，大隻彈牙的「黃金燒大虎蝦」、汁多肉厚的「吾係紐西蘭大蘑菇」、又辣又爽的「川香味爽歪歪魚皮」、多士香脆，鵝肝香口的「燒一口鵝肝多士」和賣相特別，味道也好的「串燒黃金煲仔飯」。
而水準較為普通的，就有「川燒薄餅」、「燒鮮白鱔」和「燒特級牛脷芯」等，前早不是我喜歡的味道，後兩者就燒得有點過火，白鱔太乾，牛脷芯偏老，相比起其他燒物，顯得有點失準。
至於等待良久，終於可以享用的「大閘蟹爐端燒」，無疑是夠新鮮熱辣的，不過也許是今年大閘蟹未算當造吧，蟹膏不是太多，雖然仍然香甜滑膩，但未能讓人吃得夠喉。
最後還吃了一道特色甜品「燒芝麻湯圓」，雖然不算十分好吃，但這饒有新意的甜品，價錢不貴，還是不妨一試。
店舖名稱：川燒
店舖地址：佐敦渡船角文英街17號地下
美味度：65/100
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