美味回憶：我愛黑朱古力……蛋糕（Black as Chocolate）

在台灣售賣被譽為最美味的黑朱古力蛋糕，至今在台灣已擁有 10間分店的人氣朱古力蛋糕店 Black as Chocolate近日已經登陸香港，分別在銅鑼灣和九龍城開設分店。雖然現時香港未能像台灣一樣有超過 10款黑朱古力供應，而是只得 4款，幸好店中最經典的「經典黑朱古力蛋糕」仍有售賣，實在是朱古力迷和甜品控的大喜訊。

這以高貴典雅純黑盒子盛載的蛋糕，繫以綢緞絲帶，簡約而有貴氣。盒子內底層附有刀、碟子和蠟燭，設計獨特而貼心，附送的白色天使小匙或黑色魔鬼小叉，也別具心思。

至於價錢為 $368一個的 6吋「經典黑朱古力蛋糕」，雖然似乎並不是太便宜，但質素確是好，這以比利時皇家特醇 70%和 100%黑朱古力作材料製成的蛋糕，每口都是不同強度和甜度的純正朱古力滋味，鬆軟的蛋糕質感，出色的黑朱古力味道，不太喜歡吃朱古力的人可能會嫌它的味道過於單一，只有朱古力味而沒有其他味道，但對酷愛吃朱古力如我者來說，就一定不會錯過它了。

店鋪名稱：Black as Chocolate
店鋪地址：九龍城衙前圍道122號地下H鋪
美味度：80/100