美味回憶：美味下午茶，首嚐吉列石斑多士（金源冰室）

香港發展迅速，一日千里，市區固不待言，就是離島也不離開，大嶼山、長洲、南丫島等地，往日的鄉郊風情，正在點點滴滴地褪色，幸好，旅遊人士較少，較為冷門的小島坪洲，仍然保留住不少小島風情，讓已有十多年不曾踏足這小島的我，這一天得以在這小島裡渡過愉快的一天。

的確是十分愉快的一天。這一日，我與數位同事一同來到這小島，為的，是探訪一位從小便在這裡居住的同事，由他充當導遊，和我們一起漫遊這個細小的離島。這天因是平日，坪洲不像星期六、日或公眾假期般有那麼多從市區湧進來的遊人，小島各處都瀰漫著一片寧靜悠閒的氣氛，讓人遊逛得份外舒服、寫意。

在坪洲這小島漫遊了半天，臨離開前，同事帶我們到這間一派七、八十年代模樣的「金源冰室」吃下午茶。

我這天的下午茶選擇，是特別和罕見的「吉列石斑多士」。大大件的吉列石斑，炸得顏色啡黃，香口而味美。底下的厚身多士亦脆而不硬，整件「吉列石斑多士」水準令人甚為滿意。

餐飲叫來了「熱奶茶」。這奶茶茶味中上，奶味不會太濃，蓋過了茶味。下上少許砂糖後，也不會太甜，味道醇厚的熱奶茶，作為下午茶的飲品，真不錯！

吃過這頓愜意的下午茶，我們一行數人，再在坪洲遊逛一會之後，才盡興離開。這一天，我們都覺得十分愉快呢！



店舖名稱：金源冰室
店舖地址：坪洲永興街15號地下
美味度：70/100