2016年6月9日

美味回憶:又到深宵(深宵食堂)

又是個未到深宵,已到食堂開餐的日子。





再次來到這間食物水準不俗的日本串燒居酒屋,當然是吃串燒。


最愛的「汁燒白鱔」($68/串)水準依然,魚皮香脆,魚肉緊致而有彈力,醬汁美味,趁熱送進口中,美味得難以形容。



牛舌是我與老婆仔的另一至愛,這天的「生燒牛脷芯」($38/串)雖沒有燒白鱔那麼出色,煙韌軟熟的牛舌仍然好吃。


這兒的「燒羊架」($78/2件)早已貼心地切成數份,還附上芥末和薄荷啫喱供客人蘸來吃,不過燒羊架其實已經夠味,不用蘸芥末或薄荷啫喱都可以了。


燒日本蕃薯仔」($28/份)一份有六粒,甜甜的蕃薯仔,作為串燒的配角,都不錯。

單吃串燒當然不夠飽肚。所以也叫來「香草黑豚肉飯」($58)佐餐。這飯的黑豚肉肥瘦相間,配以甜味的醬油,把飯撈勻一起吃,可飽肚,也好味。



這夜店中推介的食品中有一道是「燒油甘魚骹」($70),喜歡吃魚的我也有叫來一試,燒得香噴噴的油甘魚骹,油脂豐富,魚味也佳,確值一吃。



一客三件的「芝士年糕」($38/3件),已預先一分為二,變成六份,趁熱吃,煙韌的年糕內絲絲鹹香的芝士餡滑進口裡,感覺挺佳。


點了兩杯特飲,分別是「士多啤梨奶昔」($28)和「荔枝梳打」($28),味道都偏甜了點,如果沒有那麼甜,應該會好些。



想到這間食物水準不俗的食堂吃東西,不用等到深宵,真好!




店舖名稱:深宵食堂
店舖地址:尖沙咀厚福街12號藍馬商業大廈5樓
美味度:75/100

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