2016年8月19日

美味回憶:拍板午餐(拍板風味)

一個中午,在這間主打烤魚、雞煲、火鍋、川菜的館子吃了一頓午餐。不過是獨個兒吃的一頓普通不過的午餐而已,吃的當然不是烤魚和雞煲,更不會是火鍋,而是午市中西共十多款午餐中的其中一款「菜遠排骨炒河」($45)。






這炒河的鑊氣是夠的,份量也比想像的多,排骨肉多骨少,味道尚佳,就只是茨汁過多,反有過猶不及之弊。吃罷一碟這麼有份量的炒河,伴以一碗湯味自然,相信沒下味精的例湯,還不飽嗎?





店舖名稱:拍板風味
店舖地址:何文田勝利道1號地舖
美味度:60/100

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