美味回憶：超值美酒佳餚自助晚餐（繽紛維苑餐廳 ）

以四百元不到的價錢，可以吃到原隻龍蝦、麵包蟹、鵝肝多士、烤生蠔、M5和牛等美食，有些利酒伴伊比利亞豬火腿，有砵酒伴各款芝士，而且其他食物款式也有不少，水準亦挺不錯，你覺得抵食嗎？我就覺得很抵食了。

我說的是在往大坑其中一面的路上，就在天后站不遠處的「銅鑼灣維景酒店」內的「繽紛維苑餐廳」推出的「佳餚美酒自助晚餐」，成人價錢只是$428，而且有多張信用卡還有折扣優惠，折後連四百元也不用便可吃到上述的豐富自助餐，還不是很抵嗎？

先說刺身，這裡供應的款式相比起一些比它大的酒店餐廳也不遑多讓，三文魚、鯛魚、赤見、北寄貝、八爪魚、帶子粒、甜蝦都有，而且不是配給，客人想要幾多便可自己夾幾多，想要那件便要那件，不需廚師代勞，實在方便。

凍海鮮更是這自助餐的一大重點，蝦、青口、翡翠螺等雖然比較大路，但原隻麵包蟹和開邊龍蝦卻是亮點，兩者都多肉多膏，特別是麵包蟹的蟹膏，更是洶湧澎湃，令人垂涎。我雖因怕膽固醇超標不敢多吃，要是你無畏無懼的話，一定會拍手稱快。

燒烤也是這自助餐吸引的地方。我這晚就先後吃了燒蝦、澳洲M5和牛、燒蠔和燒羊架等物，完全可以滿足自己享受吃燒烤的心。

這兒的「鵝肝多士」我覺得也是必吃的，因為它確是做得好，我先後吃了兩轉，兩次都能做到多士香脆，鵝肝滑溜甘腴的效果，而且又夠熱度，令人十分滿意。

一向不是嗜酒之人，但這既名為「美酒佳餚自助餐」，不喝點酒說不過去吧！所以小杯些利酒伴伊比利亞豬火腿和砵酒伴各款芝士，我都有試，兩者之中，我還是愛喝味道較甜的砵酒多些。

數款熱盤之中，本來我最有興趣的，是香噴噴的「葡國雞」，但當我吃過凍海鮮、各式燒烤和鵝肝多士後，「葡國雞」已換成「咖喱牛舌」，令自己有點失望。幸好「塞翁失馬，焉知非福」，這兒的「咖喱牛舌」炆得十分腍滑，在香濃的咖喱汁下，也是一道好吃的菜式，讓我喜出望外。

至於其他熱盤，「咕嚕肉」也挺不錯，不妨一試。

每次吃自助餐，西湯我未必會喝，中湯我可是幾乎必定會喝的，原盅燉湯固然是好，有時候即使只是煲的湯，只要材料足，火候夠，也一樣是教人安哥的靚湯。就好像這晚的中湯「章魚節瓜湯」，湯味清甜，我足足喝了兩碗，同行友人更是連盡四碗，方肯罷休。

來到自助餐的尾聲，其實我已吃得甚飽，所以甜品部分我吃得不是太多，留下較深印象的要就有杯裝「木糠布甸」和「伯爵茶慕絲蛋糕」等。但其實這兒的中西甜品款式可是挺多的，想全部試齊都不太容易。

這自助餐最後還有驚喜，是每天不同款式，免費送予顧客享用的是日甜品。這晚推出的是「蛋白燉鮮奶」。這香甜滑溜的甜品，不止女士喜歡，我身為男士也同樣鍾意。

飲品方面，這兒除了「些利酒」和「砵酒」外，還有橙汁、西柚汁和蘋果汁供應。如果喜歡喝酒的話，只需另加 $88，便有紅酒白酒各三款可以任飲，劉伶一定喜歡。

如果成為酒店「心享會」會員的話，只要在生日月份來吃自助晚餐，10位以上可有75折，壽星公更有 Haagen-Dazs熊仔套裝和生日蛋糕贈送呢！

我說這「美酒佳餚自助晚餐」很抵食，相信你不會反對吧？

店舖名稱：繽紛維苑餐廳

店舖地址：天后銅鑼灣道148號香港銅鑼灣維景酒店2樓

美味度：70/100