美味回憶：超級惹味生滾煲仔沙嗲金菇牛肉麵（光榮冰室）

知道喜歡的「光榮冰室」新推出了「生滾煲仔沙嗲金菇牛肉麵」（$46連冷或熱飲），在這北風凛烈的寒冬中甚為吸引，便在一個午後，趕在晚上六時前前往這冰室的旺角分店幫襯。

下午五時左右，來到這冰室門外，前面已有數人在等，大約過了十分鐘，當我可以入內用膳的時候，跟在我後面，趕在晚上六時前堂食的客人，已有接近二十人了。也是的，要是家中沒有晚飯吃的話，如果不在六時前舒舒服服地堂食，便要買外賣回家才有得吃了。

因為一早已鎖定目標，所以只是花了兩三分鐘，已可下單，過了一會，一窩熱氣騰騰，教人寒意盡消的「生滾煲仔沙嗲金菇牛肉麵」便已送到。

這煲上桌時還在冒煙，熱呼呼的「生滾煲仔沙嗲金菇牛肉麵」湯底加入了秘製沙嗲汁，味道濃郁適中，既不過鹹，也不過甜，惹味得很，那些份量不少的沙嗲牛肉，也切得大大件的，口感不差，加上索汁力極強，索滿了美味沙嗲汁的爽滑麵條與金菇，就像是冬日裡的一股熱流，讓人感到份外溫暖。

老婆仔的下午茶「生炸大雞髀配沙律」（$31）也不錯，即炸雞髀熱辣辣的，雞皮炸得脆，裡面的肉仍嫩滑，港式沙律懷舊得來也好味。

這寒冷的天氣裡，吃上一煲熱燙可口，教人心生溫暖的「生滾煲仔沙嗲金菇牛肉麵」，確是甚好。

店舖名稱：光榮冰室
店舖地址：旺角花園街3-5號鴻威大廈地下12-13號舖
美味度：80/100