美味回憶：天時、地利、人和，壽司郎 （壽司郎）

雖然已經幫襯過「壽司郎」多次，但這間旺角新分店我還是第一次去，而且是我第一次寫「壽司郎」這間在香港大受歡迎，生意滔滔，早已取代某放棄香港年輕人集團的連鎖壽司店，成為最多人捧場的人氣壽司店。

這天一早，我便已在這新店外等候，果然，可以在店舖一開門便第一輪入內吃壽司。

肥美的「特選大吞拿魚腩壽司」（$27）三十元還不到，極抵食，當然必叫。「特選中吞拿魚腩壽司」（$17）雖沒有大拖羅那麼油脂豐富，也是美味之選。

對極喜歡吃油甘魚的我來說，「油甘魚壽司」也是必吃的，十多元已有兩件的「油甘魚壽司」（$17），夠便宜，油甘魚那獨一無二的誘人味道也令我百吃不厭。

除了吞拿和油甘，這天還吃了賣相漂亮又好味的「吞拿魚腩蓉壽司」（$17）、味道濃甜的「炙燒特上海鰻壽司」（$17）、爽甜的「海螺壽司」（$12）和不常見的「壽喜燒牛排壽司」（$12），各款壽司都算價廉物美。

一向喜歡吃「茶碗蒸」（$19），這裡的水準尚可，材料也豐富，但蛋仍可再嫩滑些，仍有改善空間。

這兒的甜品水準比不少一般餐廳還要好，「日式焦糖蕃薯」（$12）雖然份量不多，只得五條，但味道挺好，而且能做到外脆內軟的效果，甜甜的焦糖味，加上不錯的口感，才十元多些，值得一試。

更好的是「卡達拉娜」（$22）。這貌似蛋糕，但口感又似雪糕的甜點，軟滑細膩，味道甜美，難怪有不少人盛讚它的質素媲美不少甜品專門店的甜品。

天時、地利、人和，食物質素不錯，價錢又合理的「壽司郎」來得逢時，得到大量香港人熱烈捧場，生意既好，自然可在各區大開分店，大展鴻圖，「壽司郎」的成功，絕對有它的道理。

店舖名稱：壽司郎
店舖地址：旺角彌敦道628號瓊華中心地庫
美味度：75/100