美味回憶：一個人在蘇廬，一個人的 Solo（蘇廬）

今年生日，幸運地不是上班日，連續兩天的假期，可以讓自己一早計劃定生日前一天的放空之旅，順意隨心地到訪大澳這個充滿獨特水鄉風情的地方，從早到夜，從西到東，遊走於大澳的大街小巷，邊走邊拍照，預祝自己又老一歲的日子。

這天來得早，到訪「蘇廬」這間大澳名店的時候，不用等位，時時可以光顧，而且店內還有正對著大澳特色棚屋和航道的座位，可讓我獨自享受悠閒的一刻，面對美麗風景，感受燦爛陽光。

點了店內包括一款食物、一款蛋糕與一款飲品的套餐（$125），食物揀了一客四隻的「秘製汁雞翅膀」，蛋糕選了「紐約芝士餅」，飲品就要了「凍精品咖啡」，付款過後，便可坐下一面欣賞大澳的水鄉風光，一面靜待我的午餐送來。

「凍精品咖啡」最先送上，我雖不知道這咖啡的咖啡豆源自何處，不過這凍咖啡的味道我可是覺得不錯的，不會過苦，也不會過甜，適中的咖啡味正合乎中庸之道。

「秘製汁雞翅膀」說是用秘製汁調味，味道無疑是濃的，但就不算十分特別，水準算是過得去吧！

最好吃的是蛋糕，這「紐約芝士餅」雖沒有這天也有供應的「豆腐芝士餅」般得到那麼多人讚好，我可是覺得相當不錯的，芝士味濃，芝士餅本身的口感柔和細膩，面上的杏仁片就能豐富整件芝士餅的口感。這頗為大件的芝士餅，水準著實不錯。配以咖啡，更是天作之合。

難得地可以全日一個人放空的一天，可以隨心所欲地去想去的地方，做自己想做的事，吃自己想吃的東西，快樂，就是這麼簡單。

店舖名稱：蘇廬 Solo
店舖地址：大澳吉慶街86-88號地舖
美味度：75/100