又是個偶一為之的蒲吧夜，今次的目的地是這間位於尖東的 Gusto-Taste Italian意大利酒吧餐廳。
這裡地方不細，位置也好，很當眼，很易找，開揚的環境讓人感到非常輕鬆。
先說生蠔（$188/6隻），我雖沒問侍應這晚的生蠔來自哪裡，但個子不小的生蠔味道和口感都不錯，比不少酒店自助餐的生蠔來得更加令人滿意。
Tapas點了酒吧推介的 Gambas al Ajillo（$138）。這經典的蒜片蝦有六隻大蝦，蝦肉爽彈，味道適中而不過濃，我幾喜歡它的醬汁，挺特別。
主菜點了同樣特別的 Grilled Suckling Pig Roll（$218）。並非以斬件形式上桌，而是把乳豬捲成兩件脹鼓鼓的肉卷奉客。這特色乳豬卷的味道是適中的，不太鹹，也不會淡而無味，而且肉質也及格，不過乳豬皮不是脆卜卜那種，就未必人人喜歡。
這晚的飽肚之選是 Four Cheese Pizza（$178）。這簡單但好吃的傳統意大利薄餅，芝士下得夠多，味道非常濃郁，美中不足的是餅底邊緣較硬，要是能做到脆而不硬的話會更好吃。
近期少吃了甜品的我見鄰桌的 Tiramisu（$98）看來不錯，也點來一試，作為這頓晚餐的一個甜蜜句號。
這杯經典的意大利甜品原來真的不錯，朱古力味和咖啡味平衡得挺好，又夠濕潤軟滑，酒味雖然不太突出，但正好適合我這個不常喝酒的客人。
兩杯 Mocktail，充滿陽光氣息的是以熱情果汁、菠蘿汁、檸檬汁和梳打水混成的 Golden Pool（$78），另一杯碧綠如玉的則是以椰子水、菠蘿汁和青檸汁調較而成的 Tropical Thunder（$78）。兩杯 Mocktail相比，我就較喜歡味道獨特，既喝得出椰子味，又喝得出青檸味，兩種味道結合得相當不錯，可以擦出火花的 Tropical Thunder多些。
我雖非酒客，偶一為之去一些食物質素不差，氣氛也好的酒吧輕鬆一下，感覺也挺不錯呢！
餐廳地址：尖沙咀麼地道61號冠華中心地下3A、5及6號舖
美味度：70/100
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