美味回憶：街坊小店，串燒抵食，小菜也不錯（蜂味燒）

在沙田沙角街毗鄰開店的「小蜜蜂」和「蜂味燒」雖然一間主要吃小菜，另一間就主要吃串燒，原來兩間舖頭是同出一源的，在「小蜜蜂」可以吃到串燒 ，在「蜂味燒」也可以吃到小菜，而這一來到沙田的我，就與太太在「蜂味燒」吃了一頓既有小菜，又有串燒的晚餐。

兩夫妻一人點了一個「一人套餐」（$80），在多達二十款的小菜選擇中揀了「翠玉瓜蝦球」和「椒鹽腰果牛仔粒」。兩款小菜都幾大碟，各款材料也多，而且鑊氣也足夠。「翠玉瓜蝦球」味道適中，是正常發揮，「椒鹽腰果牛仔粒」的牛仔粒相當軟熟，十分入味，腰果也十分香脆，下飯下酒皆宜。

這套餐是送白飯和例湯的，這天的例湯是「西洋菜豬骨湯」，大大一碗的 ，味道自然不人工，是挺有誠意的例湯。

「燒蒜味茄子」（$45）用上了超大隻的茄子，還下了超多的蒜蓉，把茄子肉用筷子夾起一整條送進嘴巴，惹味極了。

「燒蒙古羊肉串」（$28/串）與「新疆燒牛爽肉串」（$23/串）一併送上，兩款串燒都份量十足，味道濃郁，辣得惹味，而以「燒蒙古羊肉串」較為好吃，肉質較軟熟不韌。兩款串燒單吃可能會偏濃味了點，要是喝酒的話，就最好不過了。

「生燒開邊雞翼串」（$21/兩隻）燒得乾了點，不過都幾香口。

最後還吃了「炸芝士年糕」（$36 /3個），煙韌的年糕皮，鹹香的芝士夾心，為這晚飯帶來更大的滿足。

店舖名稱：蜂味燒
店舖地址：沙田沙角街7-11號翠華花園地下5號舖
美味度：70/100