美味回憶：蘿蔔絲酥餅比小籠包好（好德來小籠包店）

最近與「小籠包」頗為有緣，先是在大角咀新店「麵匠」吃過水準十分不錯的「小籠包」，再在佐敦吃到以「小籠包店」自居的「好德來」，一試其出品的「小籠包」。

這間「好德來小籠包店」地方不是太大，所以來到的時候，都需要先留下電話，待店中能幹的老闆娘致電通知有位之後，才能入內用餐。

店子陳設簡單，不過牆上一幅幅店中各款食物的彩色照片，色彩鮮明，令還未用餐的我，特別感到肚餓。

一場來到，為的主要就是這兒的「小籠包」，當然是必叫的。除了「小籠包」外，兩夫妻還叫來小吃「油炆筍」、主食「上海粗炒」和點心「蘿蔔絲酥餅」。

先說「小籠包」，是有點令自己失望的。包不夠熱，皮也厚了點，雖然湯汁與肉餡尚佳，但與自己前一星期吃過的「麵匠」相比，卻著實被比了下去。

小吃「油炆筍」反而較佳，味道偏甜的「油炆筍」，並非原條上碟，而是切成小段，吃來爽口，味道濃甜，都頗對我這個一向喜吃竹筍的人的口胃。

「上海粗炒」則太油了，而且味道普通，算不得佳作。

「蘿蔔絲酥餅」熱熱的上桌，挺好吃，雖然難免多油了點，仍然值得一試。

這店子雖然地方小小，客人卻頗多，這夜的我坐的地方，正正就在老闆娘收銀，打電話通知客人有位和吩咐店中夥計做這做那的櫃枱的前方，看著能者多勞的老闆娘指揮若定，一方面固然佩服她的能幹，另一方面也讓自己更能體會到力不到不為財的道理。

店舖名稱：好德來小籠包店
店舖地址：佐敦德興街1號富麗閣地下A舖
美味度：65/100