美味回憶：老字號，蝴蝶酥（奇華餅家）

從小吃「奇華」吃到大，每到中秋佳節，家中必備的月餅都是「 奇華」出品，那古典氣質美女嫦娥彩色月餅鐵罐，更讓自己留下非常深刻的印象。隨著時代變遷，「奇華」在新一代接班人的大刀闊斧改革後，找來藝人曾志偉作代言人，形象煥然一新，其「奇華奇禮」更儼然成為香港的最佳手信之一。

不過奇華的各款新舊餅食，自己其實吃得不多，吃得最多的無非是「薑餅」而已，但近日吃過「奇華」的「蝴蝶酥」之後，卻覺得質素不錯，夠鬆脆之餘，甜味也適中，水準不比名店「曲奇四重奏」的出品差上多少，但價錢就便宜一截，這「奇華」的「蝴蝶酥」，值得一試呢！



店舖名稱：奇華餅家
店舖地址：太子彌敦道750號始創中心G11號舖
美味度：70/100