個多星期前,自己才在這幢旺角新食廈吃過一頓韓國菜晚餐,想不到個多星期後,又有機會在這食廈一試另一間餐廳大廚的手勢,著實令自己感到意外。
這次晚飯的餐廳是 Schwaz Cake & Cookies@Homestyle Cafe,聽說是由元朗搬來旺角開業的,位置就在這新食廈的地下。餐廳地方不大,陳設裝修都算有點特色,特別是紅色牆壁上歐洲小鎮照片,或多或少都能營造出一點點讓客人幻想身處歐洲的感覺。
這天喝的「雜菌湯」質感幼細,菇菌都已全數融於湯中,但可清楚地嗅到菇菌香和嚐到菇菌味,味道本應是還好的,但卻隱約喝到有些苦味,少不免讓這湯扣減了一點分數。至於跟湯奉上的烘多士,烘得脆而不硬 ,反而沒有甚麼大的瑕疵。
我吃的主菜是餐廳推介之一的「香煎大蝦配奧地利雜菌牛油飯」。這特色雜菌牛油飯賣相不錯,紅白相映的大蝦與綠色的蘆筍配搭得漂亮,令人食欲增加。這飯無疑是有些特色的,飯身黏糯成團,也有點牛油香,但自己卻不是太喜歡它的口感和味道,反倒對這飯的兩隻新鮮彈牙的大蝦更有好感。
也試吃了點友人的「香草烤紐西蘭羊架配燒蔬菜」。這七成熟的羊架肉質軟嫩,蘸點薄荷啫喱後,都算好吃。
飯後甜品和飲品都是自己最愛的 Bailey's 甜酒有關。甜品是 Bailey's芝士餅,飲品是 Iced Bailey's Coffee。兩者中,己較為喜歡前者,芝士味不會太濃,是適中的味道,餅底的鹹味與 Bailey's不太強的甜味也十分之夾,是挺好味的芝士蛋糕。Iced Bailey's Coffee雖然味道也及格,還是被Bailey's芝士餅比了下去。
這餐廳雖然食物水準並非絕佳,有些較好,有些只是普通,但看這餐廳老闆招呼客人蠻戮力的,餐廳侍應服務態度也不錯,這帶點兒港式味道的西餐廳還是不妨來捧場的。
店舖名稱:Schwaz Cake & Cookies@Homestyle Cafe
店舖地址:旺角通菜街1A-1J號威達商業大廈Deli2地下M舖
美味度:70/100
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