2015年9月2日

美味回憶:舊有舊的好,新有新的好(奇華餅家)

還記得小時候,家中大部分的月餅都是家人供月餅會之後換回來的,而供月餅會的對象,則是歷史悠久的「奇華餅家」,自己著實對它當年以畫功精細的嫦娥作為餅盒留下極為深刻的印象。

時光流逝,歲月匆匆,與時並進的「奇華餅家」早已從傳統中走出來,形象煥然一新,藝人曾志偉為奇華拍攝的多個月餅以溫情、親情為主題的廣告同樣讓自己印象深刻。

今年中秋,「奇華」推出的多款奶黃月餅,都與昔日自己小時候愛吃的「雙黃蓮蓉月」一樣出色。

迷你鴛鴦奶皇月」內有兩款奶皇月,分別是「迷你蛋黃奶皇月」和「迷你朱古力奶皇月」,兩款都味道適中,甜而不膩,而我特別喜歡「迷你朱古力奶皇月」,帶點兒微微的朱古力苦味,與奶皇餡的甜味剛好取得一個絕佳的平衡,比「迷你蛋黃奶皇月」來得更特別和好味。





另一款「迷你醇茶奶皇月」同樣包括兩款月餅,分別是「迷你伯爵茶奶皇月」和「迷你茉莉茶奶黃月」。兩款月餅都茶味逼人,茉莉茶有茉莉茶的香,伯爵茶有伯爵茶的醇,各有各的味道,而一向酷愛喝茶的我,就兩者都愛。魚與熊掌,兩者竟可兼得,倍感高興。



少不了的,當然還有「奇華」與海洋公園合作,早已推出有年的可愛熊貓鐵盒月餅,「迷你熊貓蛋黃奶皇月」味道好,餅盒和熊貓模樣的月餅又夠趣致,。


而更特別的,是長筒形包裝的四合一熊貓餅罐月餅,長筒形包裝內原來分為四格,每格都有一款不同口味的月餅,從「迷你蛋黃金裝蓮蓉月」到「迷你金華火腿月」都有,即使一家人中各有各的喜好,也應該能各取所好,各適其式。




傳統的五仁月餅一向不是我喜歡的月餅款式,不過「奇華」的「迷你金絲果仁月」裡面除了果仁外,還有水果肉在裡面,吃來感覺原來也不錯呢!


月到中秋份外圓,在這花好月圓的節日裡,可以一邊與家人賞月,一邊品嚐美味的月餅,已是無比幸福。

幸福既非必然,更應好好珍惜。





店舖名稱:奇華餅家
店舖地址:太子彌敦道750號始創中心G11號舖
美味度:75/100

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