友人餽贈的 Fred & Chole 「迷你奶皇月餅」,是今年暫時吃過的月餅之中,其中一款最好味的。
粉藍色的長方形月餅盒上,中間一輪白色的圓月,左下角被雲朵遮掩了一角,月兒上一隻粉藍色乳牛剪影正像嫦娥般奔月,另一朵在粉藍盒子左上角的雲上則印有 Fred & Chole的藝術字樣。盒子左下角的檸檬黃色框框裡面,還有同樣檸檬黃色的「奶黃月餅」字樣,整體感覺既西式,又浪漫。
打開盒子,裡面透明膠盒內盛載的,是六個小巧精緻的「迷你奶黃月餅」,月餅面上不是常見的中國字,而是可愛的牛牛樣子,好得意呢!
把餅皮鬆化的奶黃月餅切開兩半,橙黃色的奶黃餡看來並不油膩,一口把它咬下一角,咀嚼間,鹹香的奶黃味道遊走於唇齒之間,味道極佳。原來這月餅的奶黃餡用的是來自法國的3.6牛乳,怪不得奶味濃郁,讓自己大感滿意。
這月餅自己確實十分喜歡,要不是不想吃得太多月餅的話,我真想問友人哪裡有售,再多買一盒呢!
美味度:80/100
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